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Projekt

Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch

Kurzreferat

Diese Dokument legt ein aräometrisches Verfahren zur Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch fest.

Beginn

2025-12-12

Geplante Dokumentnummer

DIN 10318

Projektnummer

05702846

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren  

Ersatzvermerk

Vorgesehen als Ersatz für DIN 10318:1995-05

Norm-Entwurf

Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch
2026-07
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Vorgänger-Dokument(e)

Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch
1995-05

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Mia Malorny

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