Projekt
Fish--Determination of K-value, ATP metabolites-based freshness index of fish--High Performance Liquid Chromatography (HPLC) method
Beginn
2025-12-08
Geplante Dokumentnummer
ISO/AWI 26152
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057 BR - Beirat des DIN-Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Zuständiges internationales Arbeitsgremium
ISO/TC 34/SC 6 - Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und deren Erzeugnisse
