Kurzreferat

Dieses Dokument legt ein Prüfverfahren zur Ermittlung von Leistungsmerkmalen und eine Bewertung der Masse von in Luftfahrzeugen verwendeten Heißluftöfen und Dampfgarern fest. Außerdem legt es das Berechnungsverfahren zur Bestimmung eines Energieverbrauchsindex und eines Leistungsindex fest. Es gibt keine direkte Korrelation zwischen der ECO-Effizienz und der Kochleistung in Bezug auf die Qualität und das Aussehen der Lebensmittel. Die beiden Indizes stellen die ECO-Effizienz dar.

Beginn

2024-07-15

WI

04004933

Geplante Dokumentnummer

DIN EN 4855-02

Projektnummer

13116825

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 131-09-01 AA - Einbauten und Versorgungssysteme  

Zuständiges europäisches Arbeitsgremium

ASD-STAN/D 12/WG 3 - Einbauten und Versorgungssysteme  

Ersatzvermerk

Vorgesehen als Ersatz für DIN EN 4855-02:2020-04

Norm-Entwurf

Luft- und Raumfahrt - ECO-Effizienz von Cateringgeräten - Teil 02: Öfen; Englische Fassung prEN 4855-02:2024
2025-02
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Luft- und Raumfahrt - ECO-Effizienz von Cateringgeräten - Teil 02: Öfen; Deutsche Fassung ASD-STAN prEN 4855-02:2025
2025-08
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Vorgänger-Dokument(e)

Luft- und Raumfahrt - ECO-Effizienz von Cateringgeräten - Teil 02: Öfen; Deutsche und Englische Fassung EN 4855-02:2020
2020-04

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