Kurzreferat

Dieses Dokument legt ein Verfahren unter Anwendung der automatisierten Extraktion nach Randall für die Bestimmung des Hexan-Extrakts (oder des Petrolether-Extrakts), bezeichnet als "Ölgehalt", von Ölsaaten fest, die als Rohstoffe in der Industrie verwendet werden. Das Verfahren für Sonnenblumensaat unterscheidet sich von denen für andere Saaten, da dieses eine zusätzliche Bestimmung des Feuchtegehalts beinhaltet, nachdem die Saat zur Herstellung der Untersuchungsprobe zerkleinert wurde. Falls erforderlich, können die reinen Saaten und die Verunreinigungen getrennt untersucht werden. Im Fall von Erdnüssen können die reinen Saaten, das gesamte Feingut, die nicht ölhaltigen Verunreinigungen und die ölhaltigen Verunreinigungen getrennt untersucht werden.

Beginn

2022-06-13

WI

00307197

Geplante Dokumentnummer

DIN CEN ISO/TS 21296

Projektnummer

05702613

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-05 AA - Gemeinschaftsausschuss von DIN und DGF für die Analytik von Fetten, Ölen, Fettprodukten, verwandten Stoffen und Rohstoffen (GA Fett)  

Zuständiges europäisches Arbeitsgremium

CEN/TC 307 - Ölsaaten, tierische und pflanzliche Fette und Öle und deren Nebenprodukte - Probenahme- und Untersuchungsverfahren  

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 2 - Ölsaaten und Ölfrüchte und Ölsaatenschrote