Norm
[AKTUELL]
NF V08-407
NF V08-407
Nahrungsmittelmikrobiologie - Rohstoffe der Konserven - Bestimmung der Keimzahl von Hitzeresistenten Sporen von thermophilen Bacillus und Clostridium - Verfahren der wahrscheinlichsten Keimzahl.
Titel (englisch)
Microbiology of food products - Raw materials coming into the composition of canned foods - Enumeration of the heat-resisting spores of Bacillus and Clostridium thermophilus - Most probable number technique
