DIN-Normenausschuss Papier, Pappe und Faserstoff (NPa)
Faserstoff, Papier und Pappe - Bestimmung der Migration von polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) in Lebensmittelsimulanzien
Kurzreferat
Dieses Dokument legt ein Prüfverfahren für die Bestimmung der spezifischen Migration polyzyklischer aro matischer Kohlenwasserstoffe(PAK) aus Papier, Pappe und Faserstoff in das Lebensmittelsimulanz Isooktan fest. Die Menge an polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen(PAK) wird in Mikrogramm PAK je Liter Lösemittelextrakt angegeben. Es ist anwendbar für die Bestimmung der 24PAK, die in6.3, Tabelle1 angegeben sind. Das Prüfverfahren ist ebenfalls anwendbar für die Bestimmung weiterer PAK, sofern das Laboratorium, das dieses Prüfverfahren anwendet, für jeden weiteren Analyten eine Validierung durchführt. Dieses Prüfverfahren ist im Allgemeinen anwendbar für die Bestimmung von PAK in Konzentrationen von 2,5μg/l bis 100μg/l in Lösemittelextrakten. Abweichungen von diesem Bereich sind möglich.
Beginn
2024-07-31
WI
00172218
Geplante Dokumentnummer
prEN 18236
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 172/WG 3 - Analytische Prüfverfahren für Papier und Pappe in Kontakt mit Lebensmitteln
Norm-Entwurf
Faserstoff, Papier und Pappe - Bestimmung der Migration von polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) in Lebensmittelsimulanzien
2025-10
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