Veröffentlichungen von CEN/TC 460/WG 2

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DIN EN 17881 2024-10 Norm Lebensmittelauthentizität - DNA-Barcoding von Muscheln und Muschelprodukten anhand eines definierten mitochondrialen 16S rRNA-Genabschnittes; Deutsche Fassung EN 17881:2024 Mehr  Kaufen bei DIN Media
DIN EN 17882 2024-10 Norm Lebensmittelauthentizität - DNA-Barcoding von Fleisch von Säugetieren und Vögeln anhand definierter mitochondrialer Cytochrom b- und Cytochrom c-Oxidase-I-Gensegmente; Deutsche Fassung EN 17882:2024 Mehr  Kaufen bei DIN Media
DIN EN 18033 2025-02 Norm Lebensmittelauthentizität - Quantifizierung von Equiden-DNA im Verhältnis zu Säugetier-DNA in rohem Rindfleisch; Deutsche Fassung EN 18033:2024 Mehr  Kaufen bei DIN Media
DIN EN 18057 2025-08 Norm Lebensmittelauthentizität - Quantifizierung von Reh-DNA im Verhältnis zu Säugetier-DNA in Fleisch und Fleischprodukten mittels Real-time-PCR; Deutsche Fassung EN 18057:2025 Mehr  Kaufen bei DIN Media
DIN EN ISO 17174 2024-12 Norm Untersuchung auf molekulare Biomarker - DNA-Barcoding von Fisch und Fischprodukten anhand definierter mitochondrialer Cytochrom b- und Cytochrom c-Oxidase I-Genabschnitte (ISO 17174:2024); Deutsche Fassung EN ISO 17174:2024 Mehr  Kaufen bei DIN Media
DIN EN ISO 20813 2023-04 Norm Untersuchung auf molekulare Biomarker - Verfahren zur Identifizierung und zum Nachweis von Tierarten in Lebensmitteln (Nukleinsäureverfahren) - Allgemeine Anforderungen und Definitionen (ISO 20813:2019); Deutsche Fassung EN ISO 20813:2022 Mehr  Kaufen bei DIN Media