DIN-Normenausschuss Kältetechnik (FNKä)
Gewerbekühlschrank für Lebensmittel - Thermische und energetische Leistung, Bewertungen, Umgebungsprüfbedingungen und zugehörige Prüfverfahren (ISO 19424:2026); Deutsche Fassung EN ISO 19424:2026
Kurzreferat
Diese Norm legt Anforderungen für die thermische und Energieleistung von Gewerbekühlschränken für Lebensmittel in gegebenen Umweltbedingungen fest, die für die zeitweilige kühle Lagerung von gekühlten oder gefrorenen, vorbestellten oder vorausgewählten Lebensmitteln bis zur endgültigen Abholung durch den Verbraucher vorgesehen sind. Dieses Dokument deckt ebenfalls für die thermische und Energieleistung relevante Konstruktionsmerkmale ab. Dieses Dokument legt Prüfbedingungen und Prüfverfahren für den Nachweis der Erfüllung dieser Anforderungen fest sowie für die Klassifizierung der gekühlten Schränke, ihre Kennzeichnung und die Liste der vom Hersteller anzugebenden Eigenschaften. Dieses Dokument ist nicht anwendbar für gekühlte Verkaufsmaschinen. Es gilt ebenfalls nicht für: - gewerbliche Getränkekühler abgedeckt von ISO 22044; - Speiseeis-Gefriermaschinen abgedeckt von ISO 22043; - Verkaufskühlmöbel abgedeckt von ISO 23953 1 und ISO 23953 2; - zur Lagerung oder zum Gebrauch bestimmte Schränke, beispielsweise für Catering-Zwecke oder Nicht-Einzelhandelskühlanwendungen. Dieses Dokument deckt keine Gesundheits- und Sicherheitsaspekte und ergonomische Prinzipien ab. Das Dokument deckt keine sicheren Lagertemperaturen für jegliche verderbliche Lebensmittel ab. Die Kältemaschine mit Kühlfunktion ist entweder komplett oder teilweise integriert oder vollständig getrennt vom Gewerbekühlschrank für Lebensmittel aufgestellt und durch verbindende Rohrleitungen mit ihm verbunden.
Beginn
2024-07-10
WI
00044066
Geplante Dokumentnummer
DIN EN ISO 19424
Projektnummer
04400371
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 044-00-07 AA - Gewerbe- und Verkaufskühlmöbel
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 44/WG 1 - Verkaufskühlmöbel
Zuständiges internationales Arbeitsgremium
ISO/TC 86/SC 7/WG 3 - Gewerbliche Verkaufskühlmöbel
Norm-Entwurf
Schließfächer mit Kühlfunktion für Lebensmittel - Thermische und energetische Leistung, Bewertungen, Umgebungsprüfbedingungen und zugehörige Prüfverfahren (ISO/DIS 19424:2025); Deutsche und Englische Fassung prEN ISO 19424:2025
2025-07
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