NA 040
DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)
Norm
[ZURÜCKGEZOGEN]
DIN 18869-2
DIN 18869-2
Großküchengeräte - Einrichtungen zur Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen - Teil 2: Küchenlüftungsdecken, Anforderungen und Prüfung
Titel (englisch)
Equipment for commercial kitchens - Components for ventilation - Part 2: Kitchen ventilation ceilings, requirements and testing
Einführungsbeitrag
Diese Norm beinhaltet Anforderungen an die Bau- und Betriebsweise von Küchenlüftungs-decken zur Be- und Entlüftung von gewerbsmäßigen Küchen, einschließlich der Prüfungen und der sicherheitstechnischen und hygienischen Merkmale.
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Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 040-05-02-01 AK - Einrichtungen zum Be- und Entlüften gewerblicher Küchen
