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NA 040

DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)

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Norm [VORBESTELLBAR]

DIN 18848
Großküchengeräte - Verfahren zur Bewertung der Materialeffizienz; Text Deutsch und Englisch

Titel (englisch)

Equipment for commercial kitchens - Methods for the evaluation of material efficiency; Text in German and English

Einführungsbeitrag

Diese Fachnorm enthält Anforderungen an ein Verfahren zur Bewertung der Materialeffizienz von Großküchengeräten für den Gebrauch in der Gemeinschaftsverpflegung. Mit dieser Norm wird ein Punktesystem eingeführt, um die Reparierbarkeit von Großküchengeräten zu bewerten. Diese Anforderungen sollen den Herstellern helfen, reparierfreundliche Produkte zu entwickeln, die gleichzeitig den Anforderungen aus den Sicherheits-, Hygiene-, Gebrauchstauglichkeit- und Energieeffizienznormen entsprechen. Für diese Norm ist das Gremium NA 040-05-02 AA "Großküchengeräte" bei DIN zuständig.

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 040-05-02 AA - Großküchengeräte  

Ausgabe 2026-09
Originalsprache Deutsch , Englisch
Preis ab 97,40 €
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Inhaltsverzeichnis

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