Fleisch und Fleischerzeugnisse – Identifizierung von neun Bestandteilen tierischen und pflanzlichen Ursprungs – Verfahren mittels Flüssigchromatographie-Tandem-Massenspektrometrie (LC-MS/MS)
Beginn
2025-11-03
Geplante Dokumentnummer
ISO/DIS 17647
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057 BR - Beirat des DIN-Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Zuständiges internationales Arbeitsgremium
ISO/TC 34/SC 6/WG 26 - Bestimmung der wesentlichen Zusammensetzung und Faktoren an die Qualität