Kurzreferat

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung der Übertragung antimikrobieller Bestandteile aus Materialien und Artikeln, bestehend aus Papier und Pappe, fest, die für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen sind.

Beginn

2024-08-05

WI

00172219

Geplante Dokumentnummer

DIN EN 1104

Projektnummer

07400357

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 074-02-01 AA - Chemisch-technische Prüfverfahren für Papier, Pappe, Faserstoff und Chemiezellstoff  

Zuständiges europäisches Arbeitsgremium

CEN/TC 172/WG 3 - Analytische Prüfverfahren für Papier und Pappe in Kontakt mit Lebensmitteln  

Ersatzvermerk

Vorgesehen als Ersatz für DIN EN 1104:2019-01

Norm-Entwurf

Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmung des Übergangs antimikrobieller Bestandteile; Deutsche und Englische Fassung prEN 1104:2025
2025-10
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Vorgänger-Dokument(e)

Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmung des Übergangs antimikrobieller Bestandteile; Deutsche Fassung EN 1104:2018
2019-01

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