ISO 10520
Native Stärke - Bestimmung des Stärkegehalts - Polarimetrisches Verfahren nach Ewers (ISO 10520:1997)

Titel (englisch)

Native starch - Determination of starch content - Ewers polarimetric method

NA 057 BR - Beirat des DIN-Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

ISO/TC 93 - Stärke (einschließlich Derivate und Nebenprodukte)

Ausgabe 1997-09

Originalsprache Englisch

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