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DIN 10102-1
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zum Nachweis von Clostridium botulinum und Botulinum-Toxin – Teil 1: Nachweis von Botulinum Neurotoxin bildenden Clostridien Spezies
DIN 10102-2
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zum Nachweis von Clostridium botulinum und Botulinum-Toxin – Teil 2: Nachweis von Botulinum Neurotoxin mittels Mehrkanal-Durchfluss-Fluorometrie
DIN 10105
Bienenwachs der Imkerei – Anforderungen und Spezifikationen
DIN 10129
Bestimmung der Dichte von Milch und Milchprodukten mittels Biegeschwinger
DIN 10172-1
Mikrobiologische Milchuntersuchung - Bestimmung der coliformen Keime; Verfahren mit flüssigem Nährmedium
DIN 10183-3
Mikrobiologische Milchuntersuchung - Bestimmung der Escherichia coli; Fluoreszenzoptisches Verfahren mit paralleler Bestimmung coliformer Keime
DIN 10316
Bestimmung des Säuregrades von Milch und flüssigen Milchprodukten nach Soxhlet - Henkel
DIN 10318
Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch
DIN 10321
Bestimmung des Wassergehaltes von Milchpulver
DIN 10349
Bestimmung des pH-Wertes im Butterplasma
