Draft standard
[Pre-order]
DIN EN 18337
DIN EN 18337
Food authenticity - Determination of ¹⁸O/¹⁶O isotope ratios in liquid aqueous food matrices by Equilibration - Isotope Ratio Mass Spectrometry (Eq-IRMS); German and English version prEN 18337:2026
Title (German)
Lebensmittelauthentizität - Bestimmung des ¹⁸O/¹⁶O-Isotopenverhältnisses in flüssigen, wässrigen Lebensmittelmatrizes durch Equilibrations-Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie (Eq-IRMS); Deutsche und Englische Fassung prEN 18337:2026
Responsible national committee
NA 057-08-02-06 AK - Stable Isotope Analysis