Projekt
Meat and fish - Determination of free flavor nucleotides and their degradants - High performance liquid chromatography (HPLC) method
Beginn
2026-08-06
Geplante Dokumentnummer
ISO/AWI 26673
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057 BR - Beirat des DIN-Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Zuständiges internationales Arbeitsgremium
ISO/TC 34/SC 6/WG 26 - Bestimmung der wesentlichen Zusammensetzung und Faktoren an die Qualität
