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Projekt

Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und ihren Verbindungen - Teil 2: Bestimmung von Arsen in Lebensmitteln mit Anionenaustausch-HPLC-ICP-MS; Deutsche und Englische Fassung prEN 16802-2:2026

Kurzreferat

Dieses Dokument beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung von Arsen als anorganisches Arsen, Methylarsonsäure und Dimethylarsinsäure in Lebensmitteln, die keine Arsenozucker enthalten, mittels Anionenaustausch-HPLC-ICP-MS nach Extraktion.

Beginn

2026-05-08

WI

00275394

Geplante Dokumentnummer

DIN EN 16802-2

Projektnummer

05702887

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-01-09 AA - Elemente und ihre Verbindungen  

Zuständiges europäisches Arbeitsgremium

CEN/TC 275/WG 10 - Elemente und ihre Verbindungen  

Norm-Entwurf

Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und ihren Verbindungen - Teil 2: Bestimmung von Arsen in Lebensmitteln mit Anionenaustausch-HPLC-ICP-MS; Deutsche und Englische Fassung prEN 16802-2:2026
2026-12
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