Einführungsbeitrag

Diese Dokument legt ein Verfahren zur aräometrischen Bestimmung der Dichte von Milch jeder Fettstufe fest. Dieses Dokument wurde vom Arbeitsausschuss NA 057-05-13 AA "Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" im DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL) erarbeitet.

Änderungsvermerk

Gegenüber DIN 10459:2020-09 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Dokument redaktionell überarbeitet; b) Normative Verweisungen überarbeitet; c) Abschnitt 9 (Ablesbarkeit des Geräts) überarbeitet; d) Abschnitt 7 (Laboranweisungen wurden in Imperativ formuliert) überarbeitet.

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren