Norm-Entwurf
DIN IEC 60335-2-36-200
; VDE 0700-36-200:2025-08
DIN IEC 60335-2-36-200
; VDE 0700-36-200:2025-08
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Teil 2-36: Besondere Anforderungen für elektrische Herde, Brat- und Backöfen und Kochplatten für den gewerblichen Gebrauch (IEC 60335-2-36:2021/AMD1:2025)
Titel (englisch)
Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-36: Particular requirements for commercial electric cooking ranges, ovens, hobs and hob elements (IEC 60335-2-36:2021/AMD1:2025)
Einführungsbeitrag
Dieser internationale Norm-Entwurf behandelt die Sicherheit von elektrisch betriebenen gewerblichen Herden und Backbereichen, Brat- und Backöfen, Kochmulden, Kochplatten und ähnlichen Geräten, die nicht für den Hausgebrauch bestimmt sind. Dieser Norm-Entwurf gilt nicht für Mikrowellenkochgeräte. Diese Geräte werden zum Beispiel in den Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und in gewerblichen Betrieben wie Bäckereien, Fleischereien und so weiter zur gewerblichen Lebensmittelverarbeitung verwendet.
