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ISO 26323 ; IDF 213:2009-07
Milcherzeugnisse - Bestimmung der Säuerung von Molkereikulturen durch kontinuierliche pH-Messung (CpH)

Titel (englisch)

Milk products - Determination of the acidification activity of dairy cultures by continuous pH measurement (CpH)

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 5 - Milch und Milchprodukte

Ausgabe 2009-07

Originalsprache Englisch

Preis ab 106,30 €

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Inhaltsverzeichnis

PDF (EN)

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Fanni Florian

Am DIN-Platz, Burggrafenstr. 6
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