Standards
[CURRENT]
NF V04-021
; NF ISO 15163:2012-09-01
NF V04-021
; NF ISO 15163:2012-09-01
Milk and milk products - Calf rennet and adult bovine rennet - Determination by chromatography of chymosin and bovine pepsin contents
Title (German)
Milch und Milcherzeugnisse - Lab von Kalb und ausgewachsenem Rind - Bestimmung der Gehalte an Chymosin und Rinderpepsin durch chromatographisches Verfahren