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BVL L 17.00-18
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Rohproteingehaltes in Brot einschließlich Kleingebäck aus Brotteigen - Dumas-Verfahren
Edition
2013-08
BVL L 17.00-19
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Ergotalkaloiden in Brot und Backwaren mittels HPLC-MS/MS
Edition
2020-11
BVL L 17.00-20
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung von Weichweizen (Triticum aestivum) in Brot und Kleingebäck aus Dinkel mittels droplet digital PCR
Edition
2023-12
BVL L 17.00-21
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Opiumalkaloiden in Kleingebäck mit Mohn mittels LC-MS/MS
Edition
2025-08
BVL L 17.03-1
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Ballaststoffe in Mischbrot
Edition
1997-01
BVL L 18.00-1
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Halbmikro-Buttersäurezahl in Fett aus Feinen Backwaren
Edition
2015-03
BVL L 18.00-2
Untersuchung von Lebensmitteln - Immunologischer Nachweis von Proteinen in Backwaren (einschließlich Brot und glutenfreien Backwaren) und Süßwaren; Doppelte Geldiffusion nach Ouchterlony, lmmunelektrophorese nach Grabar und Williams (beide in der Modifikation nach Scheidegger), Gegenstromelektrophorese nach Gocke und Howe - Routineverfahren
Edition
2023-08
BVL L 18.00-3
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Orotsäuregehaltes in Feinen Backwaren
Edition
2023-08
BVL L 18.00-4
Inspection of foodstuffs; determination of the ash content in pastries
Edition
1984-11
BVL L 18.00-5
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gesamtfettgehaltes in Feinen Backwaren nach Säureaufschluss mittels Extraktion und Gravimetrie
Edition
2017-10
