Norm-Entwurf [ZURÜCKGEZOGEN]

DIN 10293
Aräometer für Dichtemessung von Buttermilchserum

Titel (englisch)

Hydrometer for density measurement of buttermilk serum

Einführungsbeitrag

Diese Norm ist anwendbar für Aräometer zur Bestimmung des Fremdwassergehaltes von Buttermilch aus der Dichte des Hitzeserums bei 20 °C. Dieses Dokument wurde vom Arbeitsausschuss NA 057-05-13 AA "Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" im DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL) erarbeitet.

Änderungsvermerk

Gegenüber DIN 10293:1962-03 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) normative Verweisungen aktualisiert; b) Norm redaktionell überarbeitet.

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren  

Ausgabe 2023-11
Originalsprache Deutsch
Preis ab 42,10 €
Inhaltsverzeichnis

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