DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN EN 17550
Futtermittel - Probenahme- und Untersuchungsverfahren - Bestimmung von Carotinoiden in Mischfuttermitteln und Vormischungen für Tiere mittels Reverse Hochdruckphase-Flüssigchromatographie-UV Detektion (RP-HPLC-UV); Deutsche und Englische Fassung prEN 17550:2020
Animal feeding stuffs: Methods of sampling and analysis - Determination of carotenoids in animal compound feed and premixtures by high performance liquid chromatography - UV detection (HPLC-UV); German and English version prEN 17550:2020
Einführungsbeitrag
In DIN EN 17550 wird ein analytisches Verfahren [Reverse Hochdruckphase-Flüssigchromatographie - UV-Detektionverfahren (RP-HPLC-UV)] zur simultanen Bestimmung von vier zugelassenen Carotinoiden in Fischfuttermitteln, nämlich Astaxanthin (AXN), Canthaxanthin (CXN), Adonirubin (ADR) und Astaxanthin-Dimethyldisuccinat (AXN-DMDS) und von sechs zugelassenen Carotinoiden in Geflügelfutter, nämlich Canthaxanthin (CXN), Capsanthin (CSN), Ethylester von Beta-Apo-8'-Carotinsäure (BACARE), Citranaxanthin (CIXN), Lutein (LUT) und Zeaxanthin (ZEA) in Mengen von 3 bis 3.000 mg/kg (abhängig vom Carotinoid) festgelegt. Beta-Carotin (BCAR), das als Farbstoff in Kanarienvögeln und als Vitamin und Provitamin bei allen Tierarten zugelassen ist, wurde ebenfalls in den Anwendungsbereich aufgenommen. Das analytische Verfahren ist für die Quantifizierung der deklarierten Carotinoide und die Bestätigung der Bestätigung geeignet. Das Verfahren gilt für natürliche und synthetische Zusatzstoffe.
Der europäische Norm-Entwurf wurde vom CEN/TC 327 "Futtermittel - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" erarbeitet, dessen Sekretariat von NEN (Niederlande) gehalten wird. Das zuständige deutsche Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 057-03-03 AA "Futtermittel" des DIN-Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL).
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-03-03 AA - Futtermittel
