DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN 11868-1
Probenahmeanlagen in Milchsammelwagen - Teil 1: Anforderungen, Haupt- und Wiederholungsprüfung
Sampling equipments on milk collecting tankers - Part 1: Requirements, verification and subsequent verification
Einführungsbeitrag
Dieses Dokument legt die Anforderungen für die Überprüfung von Probenahmeanlagen in Milchsammelwagen auf Repräsentativität der Probe sowie auf die Verschleppung von Probe zu Probe fest. Die Überprüfung wird als Hauptprüfung bezeichnet. Diese Norm ist bei der Hauptprüfung und ihrer Wiederholung (Wiederholungsprüfung) und nach allen die Funktion beeinflussenden Eingriffen anzuwenden. Anforderungen an eine Typprüfung werden in DIN 11868-2 festgelegt. Für diese Norm ist das Gremium NA 057-05-13 AA "Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" bei DIN zuständig.
Änderungsvermerk
Gegenüber DIN 11868-1:2016-03 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) der 2. Satz im Unterabschnitt 4.1.2 "Lagerung der Probeflaschen" wurde geändert; b) das Dokument wurde redaktionell an die derzeitigen Gestaltungsregeln angepasst.
Dokument: zitiert andere Dokumente
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
