NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

Projekt

Aräometer für Dichtemessung von Buttermilchserum

Kurzreferat

Dieses Dokument legt die Merkmale von Aräometern zur Bestimmung des Fremdwassergehaltes von Buttermilch aus der Dichte des Hitzeserums bei 20 °C fest.

Beginn

2022-09-27

Geplante Dokumentnummer

DIN 10293

Projektnummer

05702636

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren  

Ersatzvermerk

Vorgesehen als Ersatz für DIN 10293:1962-03

Norm-Entwurf

Aräometer für Dichtemessung von Buttermilchserum
2023-11
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Vorgänger-Dokument(e)

Aräometer für Dichtemessung von Buttermilchserum, eichfähig
1962-03

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