2. Mitwirken
3. Normenausschüsse
4. NAL

NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

Beginn

2017-06-12

Geplante Dokumentnummer

ISO/DIS 15213-2

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-01-06-02 AK - Sporenbildende Bakterien 

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 9/WG 23 - Sulfitreduzierende Clostridien und C. perfringens 

Ersatzvermerk

Vorgesehen als teilweiser Ersatz für ISO 7937:2004-08 und ISO 15213:2003-05

Norm-Entwurf

Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Aufzählung von Clostridium spp. - Teil 2: Zählung von Clostridium perfringens durch Koloniezählverfahren
2022-09
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Vorgänger-Dokument(e)

Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zur Zählung von Clostridium perfringens - Koloniezählverfahren
2004-08

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