NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

Norm

ISO 20813
Untersuchung auf molekulare Biomarker - Verfahren zur Identifizierung und zum Nachweis von Tierarten in Lebensmitteln (Nukleinsäureverfahren) - Allgemeine Anforderungen und Definitionen

Titel (englisch)

Molecular biomarker analysis - Methods of analysis for the detection and identification of animal species in foods and food products (nucleic acid-based methods) - General requirements and definitions

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-08-02-01 AK - Molekularbiologische Speziesanalytik 

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 16/WG 8 - Identifizierung von Fleischarten 

Ausgabe 2019-05
Originalsprache Englisch
Preis ab 159,80 €
Inhaltsverzeichnis

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