NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

Norm

DIN EN ISO 11930
Kosmetische Mittel - Mikrobiologie - Bewertung des antimikrobiellen Schutzes eines kosmetischen Produktes (ISO 11930:2019); Deutsche Fassung EN ISO 11930:2019

Titel (englisch)

Cosmetics - Microbiology - Evaluation of the antimicrobial protection of a cosmetic product (ISO 11930:2019); German version EN ISO 11930:2019

Einführungsbeitrag

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Interpretation der zur Evaluation des allgemeinen Schutzes vor mikrobiellem Befall eines kosmetischen Mittels erhobenen Daten fest, die durch den Konservierungs-Belastungs-Test oder die mikrobiologische Risikobewertung, oder durch beide, ermittelt wurden. Der Konservierungs-Belastungs-Test ist ein Verfahren, welches zur Beurteilung der Konservierung von kosmetischen Rezepturen zu verwenden ist. Es gilt für kosmetische Mittel, die in Verkehr gebracht werden, jedoch nicht für jene kosmetischen Mittel, bei denen das mikrobiologische Risiko nach Anhang A und ISO 29621 als gering eingestuft wurde.

Änderungsvermerk

Gegenüber DIN EN ISO 11930:2013-10 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Zwei Arten von Verdünnungsmitteln, Zusammensetzung 1 und Zusammensetzung 2, können als Verdünnung für Bakterien und Candida albicans in der überarbeiteten Version (5.2.3) verwendet werden. b) 5.6.2, 2. Absatz, wurde geändert zu "Wenn die in 5.6.1.4 c) ermittelten Zählungen überlebender Mikroorganismen bei Bakterien und C. albicans weniger als 30 oder bei A. brasiliensis weniger als 15 betragen, vorausgesetzt die Neutralisierung dieser Verdünnung wurde überprüft, ist die Anzahl der Kolonien auf Petrischalen zu vermerken und die Ergebnisse durch Multiplikation mit dem Verdünnungsfaktor auszudrücken. Wenn bei der Verdünnung, bei der die Neutralisation überprüft wurde, keine Kolonien beobachtet werden, ist das Ergebnis als < 1 zu notieren und mit dem Verdünnungsfaktor zu multiplizieren."

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-07-01 AA - Kosmetische Mittel 

Zuständiges europäisches Arbeitsgremium

CEN/TC 392 - Kosmetische Mittel 

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 217/WG 1 - Mikrobiologische Methoden und Grenzwerte 

Ausgabe 2019-04
Originalsprache Deutsch
Übersetzung Englisch
Preis ab 103,00 €
Inhaltsverzeichnis

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Herr Dr.

Tom Resler

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