NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

Norm

DIN 10752-2
Untersuchung von Honig - Bestimmung des Wassergehaltes - Teil 2: Digitales refraktometrisches Verfahren

Titel (englisch)

Analysis of honey - Determination of water content - Part 2: Digital refractometric method

Einführungsbeitrag

Die Bestimmung des Wassergehaltes in Honig erfolgt mittels refraktometrischem Verfahren. DIN 10752-2 legt ein digitales refraktrometrisches Verfahren zur Bestimmung des Wassergehaltes in Honig fest. Ein analoges refraktometrisches Verfahren ist in DIN 10752-1 festlegt.
Für diese Norm ist der Arbeitsausschuss NA 057-05-08 AA "Bienenprodukte" im DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte zuständig.

Dokument: zitiert andere Dokumente

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-08 AA - Bienenprodukte 

Ausgabe 2018-09
Originalsprache Deutsch
Preis ab 43,70 €
Inhaltsverzeichnis

Ihr Ansprechpartner

Maike Makowski

Saatwinkler Damm 42/43
13627 Berlin

Tel.: +49 30 2601-2831
Fax: +49 30 2601-42831

Ansprechpartner kontaktieren