| Bezeichnung | Titel deutsch | Titel englisch |
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| DIN 10135 | Mikrobiologie von Lebensmitteln, Futtermitteln und Umweltproben - Polymerase-Kettenreaktion (PCR) zum Nachweis von pathogenen Mikroorganismen in Lebensmitteln - Verfahren zum Nachweis von Salmonellen | Microbiology of food, feeding stuffs and environmental samples - Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens - Method for the detection of salmonella |
| DIN 10484 | Milch - Bestimmung des Gehaltes an Harnstoff und Ammoniak - Photometrisches Verfahren | Milk - Determination of urea and ammonia content - Photometric method |
| DIN 10502-1 | Lebensmittelhygiene - Transportbehälter für flüssige, granulatförmige und pulverförmige Lebensmittel - Teil 1: Werkstoffe, konstruktive Merkmale, Beurteilung der Eignung, Kennzeichnung, Nachweis des Einsatzes und Identifikation | Food hygiene - Containers for liquid, granulated and powdered foodstuffs - Part 1: Materials and constructive features, evaluation of suitability, marking, proof of application and identification |
| DIN 10502-2 | Lebensmittelhygiene - Transportbehälter für flüssige, granulatförmige und pulverförmige Lebensmittel - Teil 2: Reinigung und Desinfektion | Food hygiene - Containers for liquid, granulated and powdered foodstuffs - Part 2: Cleaning and disinfection |
| DIN 10519/A1 | Lebensmittelhygiene - Selbstbedienungseinrichtungen für unverpackte Lebensmittel - Hygieneanforderungen; Änderung A1 | Food hygiene -Self-service equipment for unpackaged food - Hygiene requirements; Amendment A1 |
| DIN 10523 | Lebensmittelhygiene - Schädlingsbekämpfung im Lebensmittelbereich | Food hygiene - Pest control in the food area |
| DIN 10524 | Lebensmittelhygiene - Arbeitsbekleidung in Lebensmittelbetrieben; Text Deutsch, Englisch und Französisch | Food hygiene - Work wear in food business; Text in German, English and French |
| DIN 10529-2 | Dosiersysteme für die orale Verabreichung von pulverförmigen oder flüssigen Fertigarzneimitteln bei Nutztieren - Teil 2: Dosiersysteme für flüssige Fertigarzneimittel zur Verabreichung über Trinkwasser | Dosing apparatus for the oral medication of powdery or liqiud proprietary medicinal products at farm livestock- Part 2: Dosing apparatus for liquid proprietary medicinal products for application about drinking water
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| DIN 10534 | Lebensmittelhygiene - Gewerbliches maschinelles Spülen - Hygieneanforderungen, Prüfung | Food hygiene - Commercial dishwashing - Hygiene requirements, testing |
| DIN 10535 | Lebensmittelhygiene - Backstationen in Märkten des Lebensmitteleinzelhandels - Hygieneanforderungen | Food hygiene - Bake-off-Station in food retailing - Hygienic requirements
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| DIN 10743 | Untersuchung von Honig - Bestimmung des Sedimentgehaltes | Analysis of honey - Determination of water insoluble solids |
| DIN 10784-1 | Essig - Isotopenanalyse von Essigsäure und Wasser - Teil 1: 2H-NMR-Analyse von Essigsäure; Deutsche Fassung N 8459-1:2011 | Vinegar - Isotopic analysis of acetic acid and water - Part 1: 2H-NMR analysis of acetic acid; German version N 8459-1:2011 |
| DIN 10784-2 | Essig - Isotopenanalyse von Essigsäure und Wasser - Teil 2: 13C-IRMS-Analyse von Essigsäure; Deutsche Fassung N 8459-2:2011 | Vinegar - Isotopic analysis of acetic acid and water - Part 2: 13C-IRMS analysis of acetic acid; German version N 8459-2:2011 |
| DIN 10784-3 | Essig - Isotopenanalyse von Essigsäure und Wasser - Teil 3: 18O-IRMS-Analyse von Wasser; Deutsche Fassung N 8459-3:2011 | Vinegar - Isotopic analysis of acetic acid and water - Part 3: 18O-IRMS-analysis of water; German version N 8459:2011 |
| DIN 10785 | Untersuchung von Kaffee und Kaffeeerzeugnissen - Bestimmung von Acrylamid - Verfahren mittels HPLC-MS/MS und mittels GC-MS nach Derivatisierung | Analysis of coffee and coffee products - Determination of acrylamide - Methods using HPLC-MS/MS and GC-MS after derivatization |
| DIN 10950 | Sensorische Prüfung - Allgemeine Grundlagen | Sensory analysis - Basic principles |
| DIN 10964 | Sensorische Prüfverfahren - Einfach beschreibende Prüfung | Sensory testing methods - Simple descriptive test |
| DIN 10973 | Sensorische Prüfverfahren - Innerhalb/Außerhalb-Prüfung (In/out test) | Sensory analysis - In/out test |
| DIN CEN ISO/TS 11290-1 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis und die Zählung von Listeria monocytogenes und andere Listerienarten - Teil-1: Nachweisverfahren | Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and other Listeria species - Part 1: Detection method |
| DIN CEN ISO/TS 11290-2 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis und die Zählung von Listeria monocytogenes und andere Listerienarten - Teil 2: Zählverfahren | Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and other Listeria species - Part 2: Enumeration method |
| DIN CEN ISO/TS 15216-1 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis von Hepatitis A-Viren und Noroviren in Lebensmitteln mittels Real time PCR - Teil 1: Quantitatives Verfahren
| Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for detection of hepatitis A virus and norovirus in food using real-time RT-PCR - Part 1: Method for quantitative determination |
| DIN CEN ISO/TS 15216-2 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis von Hepatitis A-Viren und Noroviren in Lebensmitteln mittels Real time PCR - Teil 2: Qualitatives Verfahren | Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for detection of hepatitis A virus and norovirus in food using real-time RT-PCR - Part 2: Method for qualitative detection |
| DIN CEN ISO/TS 17728 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermittel - Probenahmetechniken für die mikrobiologische Untersuchung von Lebensmittel- und Futtermittelproben
| Microbiology of food and animal feed - Sampling techniques for microbiological analysis of food and feed samples |
| DIN CEN ISO/TS 21528-1 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae - Teil 1: Nachweis und Zählung mittels MPN-Technik
| Microbiology of food and animal feed - Horizontal methods for the dectection and enumeration of Enterobacteriaceae - Part 1: Detection and enumeration by MPN technique |
| DIN CEN ISO/TS 21528-2 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae - Teil 2: Koloniezähltechnik | Microbiology of food and animal feed - Horizontal methods for the dectection and enumeration of Enterobacteriaceae - Part 2: Colony count method |
| DIN CEN ISO/TS 28942 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermittel - Horizontales Verfahren zum Nachweis von Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii)
| Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the detection of Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii) |
| DIN EN 1650/prA1 | Chemische Desinfektionsmittel und Antiseptika - Quantitativer Suspensionsversuch zur Bestimmung der fungiziden oder levuroziden Wirkung chemischer Desinfektionsmittel und Antiseptika in den Bereichen Lebensmittel, Industrie, Haushalt und öffentliche Einrichtungen - Prüfverfahren und Anforderungen (Phase 2, Stufe 1); Deutsche Fassung EN 1650/prA1:2011 | Chemical disinfectants and antiseptics - Quantitative suspension test for the evaluation of fungicidal or yeasticidal activity of chemical disinfectants and antiseptics used in food, industrial, domestic and institutional areas - Test method and requirements (phase 2, step 1) |
| DIN EN 1672-2 rev | Nahrungsmittelmaschinen - Allgemeine Gestaltungsleitsätze - Teil 2: Hygieneanforderungen | Food processing machinery - Basic concepts - Part 2: Hygiene requirements |
| DIN EN 12393-1 | Pflanzliche Lebensmittel - Multiverfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit GC oder LC-MS/MS - Teil 1: Allgemeines; Deutsche Fassung prEN 12393-1:2012 | Foods of plant origin - Multiresidue methods for the determination of pesticide residues by GC or LC-MS/MS - Part 1: General considerations; German version prEN 12393-1:2012 |
| DIN EN 12393-2 | Pflanzliche Lebensmittel - Multiverfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit GC oder LC-MS/MS - Teil 2: Verfahren zur Extraktion und Reinigung; Deutsche Fassung prEN 12393-2:2012 | Foods of plant origin - Multiresidue methods for the determination of pesticide residues by GC or LC-MS/MS - Part 2: Methods for extraction and cleanup; German version prEN 12393-2:2012 |
| DIN EN 12393-3 | Pflanzliche Lebensmittel - Multiverfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit GC oder LC-MS/MS - Verfahren zur Bestimmung und Absicherung; Deutsche Fassung prEN 12393-3:2012 | Foods of plant origin - Multiresidue methods for the determination of pesticide residues by GC or LC-MS/MS - Part 3: Determination and confirmatory tests; German version prEN 12393-3:2012 |
| DIN EN 12579 | Bodenverbesserungsmittel und Kultursubstrate - Probenahme; Deutsche Fassung prEN 12579:2011 | Soil improvers and growing media - Sampling; German version prEN 12579:2011 |
| DIN EN 12580 | Bodenverbesserungsmittel und Kultursubstrate - Bestimmung der Menge; Deutsche Fassung prEN 12580:2011 | Soil improvers and growing media - Determination of a quantity; German version prEN 12580:2011 |
| DIN EN 12822 | Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin E mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Messung von α-, β-, γ- und δ-Tocopherol; Deutsche Fassung prEN 12822:2012 | Foodstuffs - Determination of vitamin E by high performance liquid chromatography - Measurement of α-, β-, γ- and δ-tocopherols; German version prEN 12822:2012
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| DIN EN 12823-1 | Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin A mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Teil 1: Bestimmung von all-trans-Retinol und 13-cis-Retinol; Deutsche Fassung prEN 12823-1:2012 | Foodstuffs - Determination of vitamin A by high performance liquid chromatography - Part 1: Measurements of all-trans-retinol and 13-cis-retinol; German version prEN 12823-1:2012 |
| DIN EN 12945 rev | Calcium-/Magnesium-Bodenverbesserungsmittel - Bestimmung des Neutralisationswertes - Titrimetrische Verfahren; Deutsche Fassung prEN 12945:2012 | Liming materials - Determination of neutralizing value - Titrimetric methods; prEN 12945:2012 |
| DIN EN 13368-1 rev | Düngemittel - Bestimmung von Chelatbildnern in Düngemitteln mit Chromatographie - Teil 1: Bestimmung von EDTA, HEEDTA und DTPA mit Ionenchromatographie | Fertilizers - Determination of chelating agents in fertilizers by chromatography - Part 1: Determination of EDTA, HEEDTA and DTPA by ion chromatography |
| DIN EN 13368-2 | Düngemittel - Bestimmung von Chelatbildnern in Düngemitteln mit Chromatographie - Teil 2: Bestimmung von Fe chelatisiertem o,o-EDDHA, o,o-EDDHMA und HBED mit Ionen-Paarchromatographie; Deutsche Fassung FprEN 13368-2:2012 | Fertilizers - Determination of chelating agents in fertilizers by chromatography - Part 2: Determination of Fe chelated by o,o-EDDHA, o,o-EDDHMA and HBED by ion pair chromatography; German version FprEN 13368-2:2012 |
| DIN EN 13697 | Chemische Desinfektionsmittel und Antiseptika - Quantitativer Oberflächen-Versuch nicht poröser Oberflächen zur Bestimmung der bakteriziden und/oder fungiziden Wirkung chemischer Desinfektionsmittel in den Bereichen Lebensmittel, Industrie, Haushalt und öffentliche Einrichtungen - Prüfverfahren und Anforderungen ohne mechanische Behandlung (Phase 2, Stufe 2); Deutsche Fassung prEN 13697:2011 | Chemical disinfectants and antiseptics - Quantitative non-porous surface test for the evaluation of bactericidal and/or fungicidal activity of chemical disinfectants used in food, industrial, domestic and institutional areas - Test method and requirements without mechanical action (phase 2, step 2); German version prEN 13697:2011 |
| DIN EN 13804 | Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und ihren Verbindungen - Allgemeines und spezielle Festlegungen; Deutsche Fassung prEN 13804:2011 | Foodstuffs - Determination of elements and their chemical species - General considerations and specific requirements; German version prEN 13804:2011 |
| DIN EN 13971 | Carbonatische und silikatische Kalke - Bestimmung der Reaktivität - Potentiometrisches Titrationsverfahren mit Salzsäure; Deutsche Fassung prEN 13971:2011 | Carbonate and silicate liming materials - Determination of reactivity - Potentiometric titration method with hydrochloric acid; German version prEN 13971:2011 |
| DIN EN 14122 | Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B1 mit HPLC; Deutsche Fassung prEN 14122:2012 | Foodstuffs - Determination of vitamin B1 by HPLC; German version prEN 14122:2012 |
| DIN EN 14152 | Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B2 mit HPLC; Deutsche Fassung prEN 14152:2012 | Foodstuffs - Determination of vitamin B2 by HPLC; German version prEN 14152:2012 |
| DIN EN 14164 | Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B6 mit HPLC; Deutsche Fassung prEN 14164:2012 | Foodstuffs - Determination of vitamin B6 by HPLC; German version prEN 14164:2012 |
| DIN EN 14204 | Chemische Desinfektionsmittel und Antiseptika - Quantitativer Suspensionsversuch zur Bestimmung der mykobakteriziden Wirkung chemischer Desinfektionsmittel und Antiseptika für den Veterinärbereich - Prüfverfahren und Anforderungen (Phase 2, Stufe 1); Deutsche Fassung prEN 14204:2011 | Chemical disinfectants and antiseptics - Quantitative suspension test for the evaluation of mycobactericidal activity of chemical disinfectants and antiseptics used in the veterinary area - Test method and requirements (phase 2, step 1); German version prEN 14204:2011 |
| DIN EN 14349 | Chemische Desinfektionsmittel und Antiseptika - Quantitativer Oberflächenversuch zur Bestimmung der bakteriziden Wirkung chemischer Desinfektionsmittel und Antiseptika für den Veterinärbereich auf nicht-porösen Oberflächen ohne mechanische Wirkung - Prüfverfahren und Anforderungen (Phase 2, Stufe 2); Deutsche Fassung prEN 14349:2011 | Chemical disinfectants and antiseptics - Quantitative surface test for the evaluation of bactericidal activity of chemical disinfectants and antiseptics used in veterinary area on non-porous surfaces without mechanical action - Test method and requirements (phase 2, step 2); German version prEN 14349:2011 |
| DIN EN 15587/A1 | Getreide und Getreideerzeugnisse - Bestimmung von Besatz in Weizen (Triticum aestivum L.), Hartweizen (Triticum durum Desf.), Roggen (Secale cereale L.) und Futtergerste (Hordeum vulgare L.); Deutsche Fassung EN 15587:2008/prA1:2011 | Cereals and cereal products - Determination of Besatz in wheat (Triticum aestivum L.), durum wheat (Triticum durum Desf.), rye (Secale cereale L.) and feed barley (Hordeum vulgare L.); German Version EN 15587:2008/prA1:2011 |
| DIN EN 15621 | Futtermittel - Bestimmung von Calcium, Natrium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Schwefel, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan und Kobalt nach Druckaufschluss mittels ICP-AES; Deutsche Fassung EN 15621:2012 | Animal feeding stuffs - Determination of calcium, sodium, phosphorus, magnesium, potassium, sulphur, iron, zinc, copper, manganese and cobalt after pressure digestion by ICP-AES; German version EN 15621:2012 |
| DIN EN 15948 | Getreide - Bestimmung der Feuchte und des Proteins - Verfahren der Nahinfrarot-Spektroskopie bei ganzen Körnern; Deutsche Fassung EN 15948:2012 | Cereals - Determination of moisture and protein - Method using Near-Infrared-Spectroscopy in whole kernels; German version EN 15948:2012 |
| DIN EN 16155 | Lebensmittel - Bestimmung von Sucralose - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren;
Deutsche Fassung EN 16155:2012 | Foodstuffs - Determination of sucralose - High performance liquid chromatographic method;
German version EN 16155:2012 |
| DIN EN 16158 | Futtermittel - Bestimmung des Semduramicingehalts - Flüssigkeitschromatographisches Verfahren mit verzweigter analytischer Vorgehensweise; Deutsche Fassung EN 16158:2012 | Animal feeding stuffs - Determination of semduramicin content - Liquid chromatographic method using a "tree" analytical approach; German version EN 16158:2012 |
| DIN EN 16159 | Futtermittel - Bestimmung von Selen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HD-AAS) nach Mikrowellen-Druckaufschluss (Aufschluss mit 65 % Salpetersäure und 30 % Wasserstoffperoxid); Deutsche Fassung EN 16159:2012 | Animal feeding stuffs - Determination of selenium by hydride generation atomic absorption spectrometry (HGAAS) after microwave digestion (digestion with 65 % nitric acid and 30 % hydrogen peroxide); German version EN 16159:2012 |
| DIN EN 16160 | Futtermittel - Bestimmung von Blausäure mittels HPLC; Deutsche Fassung EN 16160:2012 | Animal feeding stuffs - Determination of Hydrocyanic acid by HPLC; German version EN 16160:2012 |
| DIN EN 16162 | Futtermittel - Bestimmung von Decoquinat mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie (HPLC) und Fluoreszenzdetektion; Deutsche Fassung EN 16162:2012 | Animal feeding stuffs - Determination of decoquinate by HPLC with fluorescence detection; German version EN 16162:2012 |
| DIN EN 16195 | Düngemittel - Bestimmung von Chlorid bei Abwesenheit organischer Stoffe; Deutsche Fassung FprEN 16195:2012 | Fertilizers - Determination of chlorides in the absence of organic material; German version FprEN 16195:2012 |
| DIN EN 16196 | Düngemittel - Manganometrische Bestimmung von Calcium nach Oxalatfällung; Deutsche Fassung FprEN 16196:2012 | Fertilizers - Manganimetric determination of extracted calcium following precipitation in the form of oxalate; German version FprEN 16196:2012 |
| DIN EN 16197 | Düngemittel - Bestimmung von Magnesium mit Atomabsorptionsspektrometrie; Deutsche Fassung FprEN 16197:2012 | Fertilizers - Determination of magnesium by atomic absorption spectrometry; German version FprEN 16197:2012 |
| DIN EN 16198 | Düngemittel - Komplexometrische Bestimmung von Magnesium; Deutsche Fassung FprEN 16198:2012 | Fertilizers - Determination of magnesium by complexometry; German version FprEN 16198:2012 |
| DIN EN 16199 | Düngemittel - Bestimmung von extrahiertem Natrium mit Emissions-Flammenspektrometrie; Deutsche Fassung FprEN 16199:2012 | Fertilizers - Determination of the sodium extracted by flame-emission spectrometry; German version FprEN 16199:2012 |
| DIN EN 16204 | Lebensmittel - Bestimmung der lipophilen Algentoxine (Okadasäuregruppen-Toxine, Yessotoxine, Azaspirosäuren, Pectenotoxine) in Schalentieren und Schalentiererzeugnissen mit LC-MS/MS; Deutsche Fassung EN 16204:2012 | Foodstuffs - Determination of lipophilic algal toxins (okadaic acid group toxins, yessotoxins, azaspiracids, pectenotoxins) in shellfish and shellfish products by LC-MS/MS; German version EN 16204:2012 |
| DIN EN 16206 | Futtermittel - Bestimmung von Arsen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HD-AAS) nach Mikrowellen-Druckaufschluss (Aufschluss mit 65 % Salpetersäure und 30 % Wasserstoffperoxid); Deutsche Fassung EN 16206:2012 | Animal feeding stuffs - Determination of arsenic by hydride generation atomic absorption spectrometry (HGAAS) after microwave pressure digestion (digestion with 65 % nitric acid and 30 % hydrogen peroxide); German version EN 16206:2012 |
| DIN EN 16215 | Futtermittel - Bestimmung von Dioxinen und dioxin-ähnlichen PCBs mittels GC/HRMS und von Indikator-PCBs mittels GC/HRMS; Deutsche Fassung FprEN 16215:2011 | Animal feed - Determination of dioxins and dioxin-like PCBs by GC/HRMS and of indicator PCBs by GC/HRMS; German version FprEN 16215:2011 |
| DIN EN 16274 | Analyseverfahren für Allergene - Quantifizierung von mutmaßlichen Allergie auslösenden Duftstoffen in Verbrauchsgütern - Stufe 1: GC-Analyse von einspritzfertigen Proben; Deutsche Fassung prEN 16274:2011 | Methods for analysis of allergens - Quantification of suspected fragrance allergens in consumer products - Step 1: GC analysis of ready-to-inject samples; German version prEN 16274:2011 |
| DIN EN 16277 | Futtermittel - Bestimmung von Quecksilber mit Kaltdampf-Atomabsorptionsspektrometrie (KD-AAS) nach Mikrowellen-Druckaufschluss (Extraktion mit 65 % Salpetersäure und 30 % Wasserstoffperoxid); Deutsche Fassung FprEN 16277:2012 | Animal feeding stuffs - Determination of mercury by cold-vapour atomic absorption spectrometry (CVAAS) after microwave pressure digestion (extraction with 65 % nitric acid and 30 % hydrogen peroxide); German version FprEN 16277:2012 |
| DIN EN 16278 | Futtermittel - Bestimmung von anorganischem Arsen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HD-AAS) nach Mikrowellen-Extraktion und Trennung durch Festphasenextraktion (SPE); Deutsche Fassung FprEN 16278:2012 | Animal feeding stuffs - Determination of inorganic arsenic by hydride generation atomic absorption spectrometry (HG-AAS) after microwave extraction and separation by solid phase extraction (SPE); German version FprEN 16278:2012 |
| DIN EN 16279 | Futtermittel - Bestimmung des Fluoridgehaltes nach Salzsäure-Behandlung mit ionensensitiver Elektrode (ISE); Deutsche Fassung FprEN 16279:2012 | Animal feeding stuffs - Determination of fluoride content after hydrochloric acid treatment by ion-sensitive electrode method (ISE); German version FprEN 16279:2012 |
| DIN EN 16328 | Düngemittel - Bestimmung von 3,4-Dimethyl-1H-pyrazolphosphat (DMPP) - Verfahren mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie (HPLC); Deutsche Fassung prEN 16328:2011 | Fertilizers - Determination of 3,4-dimethyl-1H-pyrazole phosphate (DMPP) - Method using high-performance liquid chromatography (HPLC); German version prEN 16328:2011 |
| DIN EN 16342 | Kosmetische Mittel - Untersuchung von kosmetischen Mitteln - Quantitative Bestimmung von Zinkpyrithion, Pirocton-Olamin und Climbazole in tensidhaltigen kosmetischen Mitteln mit Antischuppenwirkstoffen; Deutsche Fassung prEN 16342:2011 | Cosmetics - Analysis of cosmetic products - Quantitative determination of zinc pyrithione, piroctone olamine and climbazole in surfactant containing cosmetic products as anti-dandruff; German version prEN 16342:2011 |
| DIN EN 16343 | Kosmetische Mittel - Untersuchung von kosmetischen Mitteln - Bestimmung von 3-Iod-2-propinylbutylcarbamat (IPBC) in kosmetischen Mitteln, LC-MS-Verfahren; Deutsche Fassung prEN 16343:2011 | Cosmetics - Analysis of cosmetic products - Determination of 3-iodo-2-propynyl butylcarbamate (IPBC) in cosmetic preparations, LC-MS methods; German version prEN 16343:2011 |
| DIN EN 16344 | Kosmetische Mittel - Untersuchung von Sonnenschutzmitteln - Screening und quantitative Bestimmung von 10 UV-Filtern in Sonnenschutzmitteln, HPLC-Verfahren; Deutsche Fassung prEN 16344:2011 | Cosmetics - Analysis of sun screen products - Screening for UV filters in sun screen products and quantitative determination of 10 UV-filters by HPLC; German version prEN 16344:2011 |
| DIN EN 16357 | Carbonatische Kalke - Bestimmung der Reaktivität - Automatisches Titrationsverfahren mit Citronensäure; Deutsche Fassung prEN 16357:2011 | Carbonate liming materials - Determination of reactivity - Automatic titration method with citric acid; German version prEN 16357:2011 |
| DIN EN 16378 | Getreide - Bestimmung von Besatz in Mais (Zea mays L.) und Sorghum (Sorghum bicolor L.); Deutsche Fassung prEN 16378:2012 | Cereals - Determination of Besatz in maize (Zea mays L.) and sorghum (Sorghum bicolor L.); German version prEN 16378:2012 |
| DIN EN 16437 | Chemische Desinfektionsmittel und Antiseptika - Quantitativer Oberflächenversuch zur Bestimmung der bakteriziden Wirkung chemischer Desinfektionsmittel und Antiseptika für den Veterinärbereich auf porösen Oberflächen ohne mechanische Wirkung - Prüfverfahren und Anforderungen (Phase 2, Stufe 2); Deutsche Fassung prEN 00216072:2012 | Chemical disinfectants and antiseptics - Quantitative surface test for the evaluation of bactericidal activity of chemical disinfectants and antiseptics used in veterinary area on porous surfaces without mechanical action - Test method and requirements (phase 2/step 2); German version prEN 00216072:2012 |
| DIN EN 16438 | Chemische Desinfektionsmittel und Antiseptika - Quantitativer Oberflächenversuch zur Bestimmung der fungiziden oder levuroziden Wirkung chemischer Desinfektionsmittel und Antiseptika für den Veterinärbereich auf nicht-porösen Oberflächen ohne mechanische Wirkung - Prüfverfahren und Anforderungen (Phase 2, Stufe 2); Deutsche Fassung prEN 00216079:2012 | Chemical disinfectants and antiseptics - Quantitative surface test for the evaluation of fungicidal or yeasticidal activity of chemical disinfectants and antiseptics used in veterinary area on non-porous surfaces without mechanical action - Test method and requirements (phase 2, step 2); German version prEN 00216079:2012 |
| DIN EN ISO 3218 | Ätherische Öle - Grundsätze der Nomenklatur (ISO 3218:1976); Deutsche Fassung prEN ISO 3218:2009 | Essential oils - Principles of nomenclature (ISO 3218:1976); German version prEN ISO 3218:2009 |
| DIN EN ISO 3493/prA1 | Vanille - Begriffe | Vanilla - Vocabulary |
| DIN EN ISO 3657 rev | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Verseifungszahl (ISO/CD 3657); Deutsche Fassung prEN ISO 3657
| Animal and vegetable fats and oils - Determination of saponification value (ISO/CD 3657); German version prEN ISO 3657 |
| DIN EN ISO 4720 | Ätherische Öle - Nomenklatur | Essential oils - Nomenclature |
| DIN EN ISO 4833-1 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zur Zählung von Mikroorganismen - Teil 1: Koloniezählverfahren bei 30°C mittels Gussplattenverfahren (ISO/DIS 4833-1:2012); Deutsche Fassung prEN ISO 4833-1:2012 | Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the enumeration of micro-organisms - Part 1: Colony-count technique at 30°C by the pour plate technique (ISO/DIS 4833-1:2012); German version prEN ISO 4833-1:2012
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| DIN EN ISO 4833-2 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für die Zählung von Mikroorganismen - Teil 2: Koloniezählung bei 30 °C mittels Oberflächenverfahren (ISO/DIS 4833-2:2011); Deutsche Fassung prEN ISO 4833-2:2012 | Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the enumeration of microorganisms - Part 2: Colony count at 30 °C by the surface plating technique (ISO/DIS 4833-2:2011); German version prEN ISO 4833-2:2012 |
| DIN EN ISO 5526 | Getreide, Hülsenfrüchte und anderes Nahrungsgetreide - Benennung (ISO/DIS 5526:2011); mehrsprachige Fassung prEN ISO 5526:2011 | Cereals, pulses and other food grains - Nomenclature (ISO/DIS 5526:2011); Multilingual version prEN ISO 5526:2011 |
| DIN EN ISO 5527 | Getreide - Vokabular | Cereals - Vocabulary |
| DIN EN ISO 6498 | Futtermittel - Leitfaden für die Probenvorbereitung (ISO/FDIS 6498:2012); Deutsche Fassung FprEN ISO 6498:2012 | Animal feeding stuffs - Guidelines for sample preparation (ISO/FDIS 6498:2012); German version FprEN ISO 6498:2012 |
| DIN EN ISO 6579-1 | Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zum Nachweis, zur Zählung und zur Serotypisierung von Salmonellen - Teil 1: Nachweisverfahren
| Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1: Detection method |
| DIN EN ISO 6579-3 | Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zum Nachweis, zur Zählung und zur Serotypisierung von Salmonellen - Teil 3: Leitfaden für die Serotypisierung | Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 3: Guidance for serotyping |
| DIN EN ISO 6647-1 rev | Reis - Bestimmung des Amylosegehaltes - Referenzverfahren | Rice - Determination of amylose content - Part 1: Reference method |
| DIN EN ISO 6647-2 rev | Reis - Bestimmung des Amylosegehaltes - Routineverfahren | Rice - Determination of amylose content - Part 2: Routine methods |
| DIN EN ISO 6865/prA1 | Futtermittel - Bestimmung des Rohfasergehaltes - Verfahren mit Zwischenfiltration (ISO 6865:2000); Deutsche Fassung EN ISO 6885:2000/prA1
| Animal feeding stuffs - Determination of crude fibre content - Method with intermediate filtration |
| DIN EN ISO 6887-6 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und von Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen - Teil 6: Spezifische Regeln für die Vorbereitung von Proben aus der Primärproduktion (ISO/DIS 6887-6:2010); Deutsche Fassung prEN ISO 6887-6:2010 | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 6: Specific rules for the preparation of samples taken at the primary production stage (ISO/DIS 6887-6:2010); German version prEN ISO 6887-6:2010 |
| DIN EN ISO 7218/A1 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Allgemeine Anforderungen und Leitlinien für mikrobiologische Untersuchungen;
Änderung 1 (ISO 7218:2007/DAM 1:2011); Deutsche Fassung EN ISO 7218:2007/prA1:2011 | Microbiology of food and animal feeding stuffs - General requirements and guidance for microbiological examinations; Amendment 1 (ISO 7218:2007/DAM 1:2011); German version EN ISO 7218:2007/prA1:2011 |
| DIN EN ISO 8589/prA1 | Sensorische Analyse - Allgemeiner Leitfaden für die Gestaltung von Prüfräumen (ISO 8589:2007) | Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms (ISO 8589:2007) |
| DIN EN ISO 8968-1 rev | Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Stickstoffgehaltes - Teil 1: Bestimmung des Stickstoffgehaltes und Berechnung des Rohproteingehaltes (Kjeldahl-Verfahren) | Milk and milk products - Determination of nitrogen content - Part 1: Determination of nitrogen content and crude protein calculation (Kjeldahl principle) |
| DIN EN ISO 8968-4 rev | Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Stickstoffgehaltes - Teil 4: Bestimmung des Proteinstickstoffgehaltes und Berechnung des wahren Proteingehaltes | Milk and milk products - Determination of nitrogen content - Part 4: Determination of protein nitrogen content and true protein calculation |
| DIN EN ISO 9167-1 | Rapssamen - Bestimmung des Glucosinolatgehaltes - Teil 1: Verfahren mit Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie | Rapeseed - Determination of glucosinolate content - Part 1: Method using high-performance liquid chromatography |
| DIN EN ISO 9167-4 | Rapssamen - Bestimmung des Glucosinolatgehaltes - Teil 4: Spektrometrisches Verfahren für gesamt-Glucosinolate mittels Glucosefreisetzung (ISO/CD 9167-4:2002); Deutsche Fassung prEN ISO 9167-4 | Rapeseeds - Determination of glucosinolates content - Part 4: Spectrometric method for total glucosinolates by glucose release (ISO/CD 9167-4:2002); German version prEN ISO 9167-4:200x |
| DIN EN ISO 9235 | Aromatische natürliche Rohstoffe - Vokabular | Aromatic natural raw materials - Vocabulary |
| DIN EN ISO 9832 | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an technischem Resthexan (ISO/PWI 9832:2008); Deutsche Fassung prEN ISO 9832:2008
| Animal and vegetable fats and oils - Determination of residual technical hexane content (ISO/PWI 9832:2008); German version prEN ISO 9832:2008 |
| DIN EN ISO 10272-1 rev | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Campylobacter spp. - Teil 1: Nachweisverfahren | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for detection and enumeration of Campylobacter spp. - Part 1: Detection method |
| DIN EN ISO 10272-2 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Campylobacter spp.- Teil 2: Koloniezählverfahren | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of Campylobacter spp. - Part 2: Colony count technique |
| DIN EN ISO 10273 rev | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis von präsumtiv pathogenen Yersinia enterocolitica | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of Yersinia enterocolitica |
| DIN EN ISO 11133 rev | Mikrobiologie von Lebensmitteln, Futtermittel und Wasser - Anleitung für die Vorbereitung, Herstellung, Lagerung und für die Leistungsprüfung von Nährmedien
| Microbiology of food, animal feeding stuffs and water - Preparation, production, storage and performance testing of culture media |
| DIN EN ISO 11290-1 rev | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis und die Zählung von Listeria monocytogenes - Teil-1: Nachweisverfahren | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes - Part 1: Detection method |
| DIN EN ISO 11290-2 rev | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis und die Zählung von Listeria monocytogenes - Teil 2: Zählverfahren | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes - Part 2: Enumeration method |
| DIN EN ISO 11746 | Reis - Bestimmung der biometrischen Eigenschaften des Reiskorns (ISO 11746:2012); Deutsche Fassung EN ISO 11746:2012 | Rice - Determination of biometric characteristics of kernels (ISO 11746:2012); German version EN ISO 11746:2012 |
| DIN EN ISO 11747 | Reis - Bestimmung der Reiskornhärte nach dem Kochen - Extrusionsverfahren (ISO/DIS 11747:2011); Deutsche Fassung prEN ISO 11747:2011 | Rice - Determination of rice kernel hardness after cooking - Extrusion method (ISO/DIS 11747:2011); German version prEN ISO 11747:2011 |
| DIN EN ISO 11816-1 rev | Milch und Milchprodukte - Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase - Teil 1: Fluorimetrisches Verfahren für Milch und flüssige Milchprodukte | Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks |
| DIN EN ISO 11816-2 rev | Milch und Milchprodukte - Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase - Teil 2: Fluorimetrisches Verfahren für Käse | Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 2: Fluorometric method for cheese |
| DIN EN ISO 11930 | Kosmetische Mittel - Mikrobiologie - Bewertung des antimikrobiellen Schutzes eines kosmetischen Produktes (ISO/FDIS 11930:2012); Deutsche Fassung FprEN ISO 11930:2012 | Cosmetics - Microbiology - Evaluation of the antimicrobial protection of a cosmetic product (ISO/FDIS 11930:2012); German version FprEN ISO 11930:2012 |
| DIN EN ISO 12228-1 | Bestimmung der individuellen und der Gesamtsterine - Gaschromatographisches Verfahren - Teil 1: Tierische und pflanzliche Fette und Öle (ISO/DIS 12228-1:2011); Deutsche Fassung prEN ISO 12228-1:2011 | Determination of individual and total sterols contents - Gas chromatographic method - Part 1: Animal and vegetable fats and oils (ISO/DIS 12228-1:2011); German version prEN ISO 12228-1:2011 |
| DIN EN ISO 12228-2 | Bestimmung der individuellen und der Gesamtsterine - Gaschromatographisches Verfahren - Teil 2: Oliven- und Oliventresteröle (ISO/DIS 12228-2:2011); Deutsche Fassung prEN ISO 12228-2:2011 | Determination of individual and total sterols contents - Gas chromatographic method - Part 2: Olive and olive pomace oils (ISO/DIS 12228-2:2011); German version prEN ISO 12228-2:2011 |
| DIN EN ISO 12966-1 | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil 1: Leitfaden für die Gaschromatographie (ISO/PWI 12966-1:2008) | Animal and vegetable fats and oils - Gas chromatography of fatty acid methyl esters - Part 1: Guidelines on gas chromatography (ISO/PWI 12966-1:2008) |
| DIN EN ISO 13299 rev | Sensorische Analyse - Prüfverfahren - Allgemeiner Leitfaden zur Erstellung eines sensorischen Profils | Sensory analysis - Methodology - General guidance for establishing a sensory profile |
| DIN EN ISO 13307 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Primärproduktion - Probenahmetechniken (ISO/DIS 13307:2010); Deutsche Fassung prEN ISO 13307:2010 | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Primary production stage - Sampling techniques (ISO/DIS 13307:2010); German version prEN ISO 13307:2010 |
| DIN EN ISO 16140-1 rev | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Arbeitsvorschrift für die Validierung alternativer Verfahren - Teil 1: Terminologie der Methodenvalidierung
| Microbiology of food and animal feeding stuffs - Protocol for the validation of alternative methods - Part 1: Terminology of method validation |
| DIN EN ISO 16140-2 rev | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Arbeitsvorschrift für die Validierung alternativer Verfahren - Teil 2: Arbeitsvorschrift für die Validierung von urheberrechtlich geschützten Methoden gegen Referenzverfahren
| Microbiology of food and animal feeding stuffs - Protocol for the validation of alternative methods - Part 2: Protocol for the validation of proprietary methods against a reference method |
| DIN EN ISO 16654 rev | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis von Escherichia coli O157 | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of E.coli O157 |
| DIN EN ISO 17180 | Futtermittel - Bestimmung von Lysin, Methionin und Threonin in handelsüblichen aminosäurehaltigen Produkten und Vormischungen (ISO/DIS 17180:2011); Deutsche Fassung prEN ISO 17180:2011
| Animal feeding stuffs - Determination of lysine, methionine and threonine in commercial amino acid products and premixtures (ISO/DIS 17180:2011); German version prEN ISO 17180:2011 |
| DIN EN ISO 17468 | Methodvalidierung - Erarbeitung/Überarbeitung von Standardmethoden | Method validation ? Establishment/revision of standard methods |
| DIN EN ISO 20483 | Getreide und Hülsenfrüchte - Bestimmung des Stickstoffgehaltes und Berechnung des Rohproteingehaltes - Kjeldahl-Verfahren | Cereals and pulses - Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content - Kjeldahl method |
| DIN EN ISO 21569/A1 | Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Qualitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren (ISO 21569:2005/DAM 1:2012); Deutsche Fassung EN ISO 21569:2005/prA1:2012 | Foodstuffs - Methods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products - Qualitative nucleic acid based methods (ISO 21569:2005/DAM 1:2011); German version EN ISO 21569:2005/prA1:2011 |
| DIN EN ISO 21570 rev | Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Quantitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren | Foodstuffs - Methods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products - Quantitative nucleic acid based methods |
| DIN EN ISO 21571/A1 | Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Nukleinsäureextraktion ISO 21571:2005/DAM 1:2011 | Foodstuffs - Methods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products - Nucleic acid extraction ISO 21571:2005/DAM 1:2011 |
| DIN EN ISO 21572 | Lebensmittel - Untersuchung von molekularen Biomarkern - Proteinverfahren (ISO/DIS 21572:2011); Deutsche Fassung prEN ISO 21572:2012 | Foodstuffs - Molecular biomarker analysis - Protein based methods (ISO/DIS 21572:2011); German version prEN ISO 21572:2012 |
| DIN EN ISO 24276/A1 | Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Allgemeine Anforderungen und Definitionen (ISO 24276:2006/DAM 1:2011); Deutsche Fassung EN ISO 24276:2006/prA1:2011 | Foodstuffs - Methods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products - General requirements and definitions (ISO 24276:2006/DAM 1:2011);
German version EN ISO 24276:2006/prA1:2011 |
| DIN EN ISO 24443 | In-vitro-Bestimmung des UVA-Schutzes (ISO/DIS 24443:2010); Deutsche Fassung prEN ISO 24443:2010 | Determination of sunscreen UVA photoprotection in vitro (ISO/DIS 24443:2010); German version prEN ISO 24443:2010 |
| DIN EN ISO 28942 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Nachweis von Enterobacter sakazakii | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Detection of Enterobacter sakazakii |
| DIN ISO 2965 | Materialien für Zigarettenpapiere, Filterstabumhüllungen und Mundstückbelagpapier einschließlich Materialien mit diskreter oder orientierter Zonenperforation und Materialien mit Bändern unterschiedlicher Durchlässigkeit - Bestimmung der Luftdurchlässigkeit (ISO 2965:2009) | Materials used as cigarette papers, filter plug wrap and filter joining paper, including materials having a discrete or oriented permeable zone and materials with bands of differing permeability - Determination of air permeability (ISO 2965:2009) |
| DIN ISO 3972 | Sensorische Prüfverfahren - Bestimmung der Geschmacksempfindlichkeit | Sensory analysis - Determination of sensitivity of taste |
| DIN ISO 6565 | Tabak und Tabakerzeugnisse - Zugwiderstand von Zigaretten und Druckabfall in Filterstäben - Normbedingungen und Messung (ISO 6565:2011) | Tobacco and tobacco products - Draw resistance of cigarettes and pressure drop of filter rods - Standard conditions and measurement (ISO 6565:2011) |
| DIN ISO 20369 | Material zur Herstellung von Umhüllungen für Zigarettenfilter, Zigaretten und andere Tabakerzeugnisse - Bestimmung des Citratgehaltes (ISO 20369:2009) | Material used for producing wrappings for cigarette filters, cigarettes and other tobacco products - Determination of citrate content (ISO 20369:2009) |
| DIN ISO 20370 | Material zur Herstellung von Umhüllungen für Zigarettenfilter, Zigaretten und andere Tabakerzeugnisse - Bestimmung des Acetatgehaltes (ISO 20370:2009) | Material used for producing wrappings for cigarette filters, cigarettes and other tobacco products - Determination of acetate content (ISO 20370:2009) |
| DIN ISO 22935-1 | Milch und Milcherzeugnisse - Sensorische Analyse - Teil 1: Allgemeiner Leitfaden für die Einstellung, Auswahl, Schulung und Überwachung von Prüfpersonen (ISO 22935-1:2009) | Milk and milk products - Sensory analysis - Part 1: General guidance for the recruitment, selection, training and monitoring of assessors (ISO 22935-1:2009) |
| DIN ISO 22935-2 | Milch und Milcherzeugnisse - Sensorische Analyse - Teil 2: Empfohlene Verfahren für die sensorische Bewertung (ISO 22935-2:2009) | Milk and milk products - Sensory analysis - Part 2: Recommended methods for sensory evaluation (ISO 22935-2:2009) |
| DIN ISO 22935-3 | Milch und Milcherzeugnisse - Sensorische Analyse - Teil 3: Leitfaden für die Bewertung sensorischer Eigenschaften auf Übereinstimmung mit Produktspezifikationen mittels Punktbewertung (ISO 22935-3:2009) | Milk and milk products - Sensory analysis - Part 3: Guidance on a method for evaluation of compliance with product specifications for sensory properties by scoring (ISO 22935-3:2009) |
| DIN ISO 29842 | Sensorische Analyse - Prüfverfahren - Balancierte unvollständige Blockpläne (ISO 29842:2011) | Sensory analysis - Methodology - Balanced incomplete block designs (ISO 29842:2011) |
| DIN CEN ISO/TS 6579-2 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis, zur Zählung und zur Serotypisierung von Salmonellen - Teil 2: Zählung mittels miniaturisierter MPN Technik | Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 2: Enumeration by a miniaturized Most Probable Number technique |
| DIN CEN ISO/TS 13136 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Real-time-Polymerase-Kettenreaktion (PCR) zum Nachweis von pathogenen Mikroorganismen in Lebensmitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis von Shiga-Toxin bildenden Escherichia coli (STEC) der Serogruppen O157, O111, O26, O103 und O145 (ISO/TS 13136:2012); Deutsche Fassung CEN ISO/TS 13136:2012 | Microbiology of food and animal feed - Real-time polymerase chain reaction (PCR)-based method for the detection of food-borne pathogens - Horizontal method for the detection of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) belonging to O157, O111, O26, O103 and O145 serogroups (ISO/TS 13136:2012); German version CEN ISO/TS 13136:2012 |
| DIN CEN/TS 15633-2 | Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 2: Quantitative Bestimmung von Haselnuss mit einem Enzymimmunoverfahren; Deutsche Fassung FprCEN/TS 15633-2:2011 | Foodstuffs - Detection of food allergens by immunological methods - Part 2: Quantitative determination of hazelnut with an enzyme immunoassay method; German version FprCEN/TS 15633-2:2011 |
| DIN CEN/TS 15633-3 | Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 3: Übersichtsverfahren zum Haselnussnachweis mit einem Enzym-Immunoassayverfahren; Deutsche Fassung FprCEN/TS 15633-3:2011 | Foodstuffs - Detection of food allergens by immunological methods - Part 3: Screening for the presence of hazelnut material with an enzyme immunoassay method; German version FprCEN/TS 15633-3:2011 |
| DIN CEN/TS 15634-2 | Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Verfahren - Teil 2: Sellerie (Apium graveolens) - Qualitative Bestimmung einer spezifischen DNA-Sequenz in Brühwürsten mittels Real-time-PCR; Deutsche Fassung CEN/TS 15634-2:2012 | Foodstuffs - Detection of food allergens by molecular biological methods - Part 2: Celery (Apium graveolens) - Qualitative determination of a specific DNA sequence in cooked sausages by real-time PCR; German version CEN/TS 15634-2:2012 |
| DIN CEN/TR 16059 | Untersuchung von Lebensmitteln - Leistungskriterien für Einzel-Labor-validierte Verfahren zur Bestimmung von Mykotoxinen
| Food analysis - Performance criteria for single laboratory validated methods of analysis for the determination of mycotoxins |
| DIN CEN/TS 16305 | Calcium-/Magnesium-Bodenverbesserungsmittel - Bestimmung des Staubanteils von granulatförmigen Calcium-/Magnesium-Bodenverbesserungsmitteln vor und nach simulierten Behandlungsbedingungen; Deutsche Fassung CEN/TS 16305:2012 | Liming materials - Determination of the dust content of granular liming materials before and after simulated handling conditions; German version CEN/TS 16305:2012 |
| DIN CEN/TS 16317 | Düngemittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Arsen mit Atomemissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-AES) nach Königswasseraufschluss; Deutsche Fassung CEN/TS 16317:2012 | Fertilizers - Determination of trace elements - Determination of arsenic by inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry (ICP-AES) after aqua regia dissolution; German version CEN/TS 16317:2012 |
| DIN CEN/TS 16318 | Düngemittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Chrom(VI) mit Photometrie (Verfahren A) und mit Ionenchromatographie mit spektrometrischer Detektion (Verfahren B); Deutsche Fassung CEN/TS 16318:2012 | Fertilizers - Determination of trace elements - Determination of chromium(VI) by photometry (method A) and by ion chromatography with spectrophotometric detection (method B); German version CEN/TS 16318:2012 |
| DIN CEN/TS 16319 | Düngemittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Cadmium, Chrom, Blei und Nickel mit Atomemissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-AES) nach Königswasseraufschluss; Deutsche Fassung CEN/TS 16319:2012
| Fertilizers - Determination of trace elements - Determination of cadmium, chromium, lead and nickel by inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry (ICP-AES) after aqua regia dissolution; German version CEN/TS 16319:2012 |
| DIN CEN/TS 16320 | Düngemittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Quecksilber mit Verdampfungstechnik (VG) nach Königswasseraufschluss; Deutsche Fassung CEN/TS 16320:2012 | Fertilizers - Determination of trace elements - Determination of mercury by vapour generation (VG) after aqua regia dissolution; German version CEN/TS 16320:2012 |
| DIN CEN/TS 16375 | Calcium-/Magnesium-Bodenverbesserungsmittel - Bestimmung der Menge fein gemahlener Carbonatrückstände in Böden - Volumetrisches Verfahren; Deutsche Fassung FprCEN/TS 16375:2012 | Liming materials - Determination of the amount of residual finely ground carbonate in soils - Volumetric method; German version FprCEN/TS 16375:2012 |
| FprCEN/TR 16324 | Technischer Bericht über Ringversuchsergebnisse zur Bestimmung von Besatz in Weizen, Roggen und Hartweizen
| Technical Report of the interlaboratory study for the determination of "Besatz" in common wheat, rye and durum wheat |
| FprCEN/TR 16338 | Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen - Vorlage zur Bereitstellung von Informationen über immunologische und molekularbiologische Verfahren | Foodstuffs - Detection of food allergens - Template for supplying information about immunological methods and molecular biology methods |
| ISO 212 DAM 1 | Ätherische Öle - Probenahme; AMD 1 | Ätherische Öle - Probenahme; AMD 1 |
| ISO/DIS 1342 | Rosmarin-Öl (Rosmarinus officinalis L.) | Essential oil of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) |
| ISO/CD 2451 | Kakaobohnen - Lieferbedingungen | Cocoa beans - Specification |
| ISO/DIS 2971 | Zigaretten und Filterstäbe - Bestimmung des Nenndurchmessers - Laserstrahl-Verfahren | Cigarettes and filter rods - Determination of nominal diameter - Method using a non-contact optical measuring apparatus |
| ISO/CD 3064 | Petitgrain-Öl, Typ Paraguay (Citrus aurantium L. ssp. aurantium, syn. Citrus aurantium L. ssp. amara var. pumilia) | Essential oil of petitgrain, Paraguayan type (Citrus aurantium L. ssp. aurantium, syn. Citrus aurantium L. ssp. amara var. pumilia) |
| ISO/CD 3218 | Ätherische Öle - Grundsätze der Nomenklatur (ISO 3218:1976) | Essential oils - Principles of nomenclature |
| ISO/DIS 3308 | Zigaretten-Abrauchmaschine für Routineanalysen - Begriffe und Standardbedingungen | Routine analytical cigarette-smoking machine - Definitions and standard conditions |
| ISO/FDIS 3517 | Neroliöl (Citrus aurantium L. spp. aurantium, syn. Citrus aurantium L. spp. amara var. pumilia) | Essential oil of neroli (Citrus aurantium L., syn. Citrus amara Link, syn. Citrus bigaradia Loisel, syn. Citrus vulgaris Risso) |
| ISO/FDIS 3528 | Mandarinenöl, Typ Italien (Citrus reticulata Blanco) | Essential oil of mandarin, Italian type (Citrus reticulata Blanco) |
| ISO/CD 3550-3 | Zigaretten - Bestimmung des Tabakverlustes von den Enden - Teil 3: Verfahren mit einer Vibro-Bank | Cigarettes - Determination of loss of tobacco from the ends - Part 3: Method using a vibro-bench |
| ISO/CD 3657 | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Verseifungszahl | Animal and vegetable fats and oils - Determination of saponification value |
| ISO/DIS 4716 | Vetiveröl (Vetiveria zizanioides (L.) Nash) | Essential oil of vetiver [Vetiveria zizanioides (L.) Nash] |
| ISO/DIS 4719 | Spiklavendelöl [Lavandula latifolia (L.f.) Medikus], Typ Spanien | Essential oil of spike lavender (Lavandula latifolia (L.f.) Medikus), Spanish type |
| ISO/DIS 4731 | Geraniumöl (Pelargonium X ssp.) | Essential oil of geranium (Pelargonium x ssp.) |
| ISO/DIS 4833-1 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zur Zählung von Mikroorganismen - Teil 1: Koloniezählverfahren bei 30°C mittels Gussplattenverfahren | Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the enumeration of microorganisms - Part 1: Colony count at 30 degrees C by the pour plate technique |
| ISO/DIS 4833-2 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für die Zählung von Mikroorganismen - Teil 2: Koloniezählung bei 30 °C mittels Oberflächenverfahren | Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the enumeration of microorganisms - Part 2: Colony count at 30 degrees C by the surface plating technique |
| ISO/DIS 5526 | Getreide, Hülsenfrüchte und anderes Nahrungsgetreide - Benennung | Cereals, pulses and other food grains - Nomenclature |
| ISO/CD 5527 | Getreide - Vokabular | Cereals - Vocabulary |
| ISO/DIS 5530-1 | Weizenmehl - Physikalische Eigenschaften von Teig - Teil 1: Bestimmung der Wasseradsorption and der rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph
| Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph |
| ISO/FDIS 5530-2 | Weizemmehl - Physikalische Eigenschaften von Teigen - Bestimmung der rheologischen Eigenschaften mittels Extensograph
| Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 2: Determination of rheological properties using an extensograph |
| ISO/FDIS 6498 | Futtermittel - Leitfaden für die Probenvorbereitung | Animal feeding stuffs - Guidelines for sample preparation |
| ISO/CD 6647-1 | Reis - Bestimmung des Amylosegehaltes - Referenzverfahren | Rice - Determination of amylose content - Part 1: Reference method |
| ISO/CD 6647-2 | Reis - Bestimmung des Amylosegehaltes - Routineverfahren | Rice - Determination of amylose content - Part 2: Routine methods |
| ISO 6865 DAM 1 | Futtermittel - Bestimmung des Rohfasergehaltes - Verfahren mit Zwischenfiltration | Futtermittel - Bestimmung des Rohfasergehaltes - Verfahren mit Zwischenfiltration |
| ISO/DIS 6887-6 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben und Herstellung von Erstverdünnungen und von Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen - Teil 6: Spezifische Regeln für die Vorbereitung von Proben aus der Primärproduktion (ISO/DIS 6887-6:2010) | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 6: Specific rules for the preparation of samples taken at the primary production stage |
| ISO/DIS 7210 | Zigaretten-Abrauchmaschine für Routineanalysen - Zusätzliche Untersuchungsverfahren | Routine analytical cigarette-smoking machine - Additional test methods for machine verification |
| ISO 7218 DAM 1 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Allgemeine Anforderungen und Leitlinien für mikrobiologische Untersuchungen;
Änderung 1 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Allgemeine Anforderungen und Leitlinien für mikrobiologische Untersuchungen;
Änderung 1 |
| ISO 7513 AMD 1 | Löslicher Tee in festem Zustand; Bestimmung des Feuchtegehaltes (Massenverlust bei 103 °C) | Instant tea in solid form - Determination of moisture content (loss in mass at 103 degrees C) |
| ISO/DIS 8586 | Sensorische Analyse - Allgemeiner Leitfaden für die Auswahl, Schulung und Überprüfung von Prüfpersonen - Teil 1: Ausgewählte Prüfpersonen | Sensory analysis - General guidelines for the selection, training and monitoring of selected and expert assessors |
| ISO 8587 AMD 1 | Sensorische Analyse - Prüfverfahren - Rangordnungsprüfung; Änderung 1 | Sensory analysis - Methodology - Ranking; Amendment 1 |
| ISO/CD 8588 | Sensorische Analyse - Methodologie - "A" - "nicht A"-Verfahren | Sensory analysis - Methodology - "A" - "not A" test |
| ISO 8589 AMD 1 | Sensorische Analyse - Allgemeiner Leitfaden für die Gestaltung von Prüfräumen | Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms; Amendment 1 |
| ISO/CD 8968-1 | Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Stickstoffgehaltes - Teil 1: Bestimmung des Stickstoffgehaltes und Berechnung des Rohproteingehaltes (Kjeldahl-Verfahren) | Milk and milk products - Determination of nitrogen content - Part 1: Determination of nitrogen content and crude protein calculation (Kjeldahl principle) |
| ISO/CD 8968-4 | Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Stickstoffgehaltes - Teil 4: Bestimmung des Proteinstickstoffgehaltes und Berechnung des wahren Proteingehaltes | Milk and milk products - Determination of nitrogen content - Part 4: Determination of protein nitrogen content and true protein calculation |
| ISO 9233-1 FDAM 1 | Käse, Käserinde und Schmelzkäse - Bestimmung des Natamycingehalts - Teil 1: Molekularabsorptionsspektrometrisches Verfahren für Käserinde; AMD 1
| Käse, Käserinde und Schmelzkäse - Bestimmung des Natamycingehalts - Teil 1: Molekularabsorptionsspektrometrisches Verfahren für Käserinde; AMD 1
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| ISO 9233-2 FDAM 1 | Käse und Käserinde - Bestimmung des Natamycingehalts - Teil 2: Verfahren mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie für Käse, Käserinde und Schmelzkäse; AMD 1 | Käse und Käserinde - Bestimmung des Natamycingehalts - Teil 2: Verfahren mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie für Käse, Käserinde und Schmelzkäse; AMD 1 |
| ISO/DIS 9235 | Aromatische natürliche Rohstoffe - Vokabular | Aromatic natural raw materials - Vocabulary |
| ISO/DIS 9622 | Milch und flüssige Milcherzeugnisse - Leitfaden für die Anwendung der Mittel-Infrarot-Spektroskopie | Milk and liquid milk products - Guidelines for the application of mid-infrared spectrometry |
| ISO/DIS 9841 | Ysopöl (Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis) | Essential oil of hyssop (Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis) |
| ISO/CD 10115 | Estragonöl (Artemisia dracunculus L.), Typ Frankreich | Essential oil of tarragon (Artemisia dracunculus L.), French type |
| ISO/DIS 10315 | Zigaretten - Nikotinbestimmung in Rauchkondensaten - Gaschromatographisches Verfahren | Cigarettes - Determination of nicotine in smoke condensates - Gas-chromatographic method |
| ISO 11056 AMD 1 | Sensorische Analyse - Methodologie - Verfahren zur Beurteilung der Ausprägung; Änderung 1 | Sensory analysis - Methodology - Magnitude estimation method; Amendment 1 |
| ISO/DIS 11132 | Sensorische Analyse - Überprüfung der Leistung des Panels | Sensory analysis - Methodology - Guidelines for monitoring the performance of a quantitative sensory panel |
| ISO/CD 11133 | Mikrobiologie von Lebensmitteln, Futtermittel und Wasser - Anleitung für die Vorbereitung, Herstellung, Lagerung und für die Leistungsprüfung von Nährmedien
| Microbiology of food, animal feeding stuffs and water - Preparation, production, storage and performance testing of culture media - Part : General guidelines on quality assurance for the preparation of culture media in the laboratory |
| ISO/CD 11136 | Sensorische Analyse - Methodologie - Allgemeiner Leitfaden für die Durchführung hedonischer Prüfungen (Verbrauchertests) in einem festgelegten Bereich | Sensory analysis - Methodology - General guidance for conducting hedonic tests with consumers in an controlled area |
| ISO/FDIS 11747 | Reis - Bestimmung der Reiskornhärte nach dem Kochen - Extrusionsverfahren (ISO/DIS 11747:2011) | Rice - Determination of rice kernel resistance to extrusion after cooking |
| ISO/CD 11816-1 | Milch und Milchprodukte - Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase - Teil 1: Fluorimetrisches Verfahren für Milch und flüssige Milchprodukte | Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks |
| ISO/CD 11816-2 | Milch und Milchprodukte - Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase - Teil 2: Fluorimetrisches Verfahren für Käse | Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 2: Fluorometric method for cheese |
| ISO/FDIS 11930 | Kosmetische Mittel - Mikrobiologie - Bewertung des antimikrobiellen Schutzes eines kosmetischen Produktes | Cosmetics - Microbiology - Evaluation of the antimicrobial protection of a cosmetic product |
| ISO/CD 12228-1 | Bestimmung der individuellen und der Gesamtsterine - Gaschromatographisches Verfahren - Teil 1: Tierische und pflanzliche Fette und Öle | Determination of individual and total sterols contents - Gas chromatographic method - Part 1: Animal and vegetable fats and oils |
| ISO/CD 12228-2 | Bestimmung der individuellen und der Gesamtsterine - Gaschromatographisches Verfahren - Teil 2: Oliven- und Oliventresteröle | Determination of individual and total sterols contents - Gas chromatographic method - Part 2: Olive and olive pomace oils |
| ISO/FDIS 12878 | Umweltmonitoring zur Beeinflussung des Meeresbodens durch Meeresfischzuchtanlagen | Environmental monitoring of the impacts from marine finfish farms on soft bottom |
| ISO/DIS 13110 | Zigaretten - Bestimmung von Menthol in Rauchkondensaten - Gaschromatographisches Verfahren | Cigarettes - Determination of menthol in smoke condensates - Gas-chromatographic method |
| ISO/DIS 13307 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Primärproduktion - Probenahmetechniken (ISO/DIS 13307:2010) | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Primary production stage - Sampling techniques |
| ISO/DIS 13484 | Allgemeine Anforderungen an Verfahren zum Nachweis und zur Identifizierung von Pflanzenpathogenen und Schädlingen von Pflanzen und pflanzlichen Produkten | Foodstuffs - General requirements for molecular biology analysis for detection and identification of destructive organisms in plants and derived products |
| ISO/DIS 13495 | Auswahlprinzipien und Validierungskriterien für Verfahren zur Sortenidentifizierung mit spezifischen auf Nukleinsäuren basierenden Verfahren
| Foodstuffs - Principles of selection and criteria of validation for the varietal identification methods using specific nucleic acid analysis |
| ISO/CD 14244 | Mehl von Ölsaaten - Sojamehl - Bestimmung der in Kaliumhydroxidlösung löslichen Proteine | Oilseed meals - Soya meals - Determination of soluble proteins in potassium hydroxide solution |
| ISO/CD 14477 | Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Triacylglycerole - Verfahren mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie (HPLC) | Vegetable fats and oils - Determination of triacylglycerols - Method by high performance liquid chromatography (HPLC) |
| ISO 15152 AMD 1 | Tabak - Bestimmung des Gesamtalkaloidgehaltes als Nikotin - Kontinuierliches Durchflussverfahren; AMD 1 | . |
| ISO 15153 AMD 1 | Tabak - Bestimmung des Gehalts an reduzierenden Substanzen - Kontinuierliches Durchflussverfahren; AMD 1 | . |
| ISO 15154 AMD 1 | Tabak - Bestimmung des Gehalts an reduzierenden Kohlehydraten - Kontinuierliches Durchflussverfahren; AMD 1 | . |
| ISO/FDIS 15163 | Milch und Milcherzeugnisse - Lab von Kalb und ausgewachsenem Rind - Bestimmung der Gehalte an Chymosin und Rinderpepsin - Chromatographisches Verfahren | Milk and milk products - Calf rennet and adult bovine rennet - Determination by chromatography of chymosin and bovine pepsin contents |
| ISO 15517 AMD 1 | Tabak - Bestimmung des Nitratgehalts - Kontinuierliches Durchflussverfahren; AMD 1 | . |
| ISO/DIS 16055 | Tabak und Tabakerzeugnisse - Referenzzigarette (Monitorzigarette) - Anforderungen und Anwendung | Tobacco and tobacco products - Monitor test piece - Requirements and use |
| ISO/CD 16140-1 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Arbeitsvorschrift für die Validierung alternativer Verfahren - Teil 1: Terminologie der Methodenvalidierung
| Microbiology of food and animal feeding stuffs - Method validation - Part 1: Terminology of method validation |
| ISO/CD 16140-2 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Arbeitsvorschrift für die Validierung alternativer Verfahren - Teil 2: Arbeitsvorschrift für die Validierung von urheberrechtlich geschützten Methoden gegen Referenzverfahren
| Microbiology of food and animal feeding stuffs - Method validation - Part 2: Protocol for the validation of proprietary methods against a reference method |
| ISO/DIS 16297 | Milch - Bestimmung der Gesamtkeimzahl - Protokoll für die Bewertung alternativer Verfahren | Milk - Bacterial count - Protocol for the evaluation of alternative methods |
| ISO/CD 16578 | Allgemeine Definitionen und Anforderungen für den Microarray-basierten Nachweis von spezifischen Nukleinsäuresequenzen
| Molecular biomarker analysis - General definitions and requirements for microarray detection of specific nucleic acid sequences |
| ISO/DIS 16632 | Tabak und Tabakerzeugnisse - Bestimmung des Wassergehalts - Gaschromatographisches Verfahren | Tobacco and tobacco products - Determination of water content - Gas-chromatographic method |
| ISO/CD 16958 | Milcherzeugnisse und Kindernahrung auf Milchbasis - Direkte Bestimmung des gekennzeichneten Fettsäurenanteils - Verfahren mit Kapillargaschromatographie | Milk products and infant formulae - Direct determination of labelled fatty acids content - Capillary gas chromatographic method |
| ISO/DIS 17180 | Futtermittel - Bestimmung von Lysin, Methionin und Threonin in handelsüblichen aminosäurehaltigen Produkten und Vormischungen | Animal feeding stuffs - Determination of lysine, methionine and threonine in commercial amino acid products and premixtures |
| ISO/CD 17383 | Bestimmung der Triacylglycerol-Anordnung in Fetten und Ölen - Bestimmung mittels Kapillargaschromatrographie | Determination of the triacylglycerol composition of fats and oils - Determination by capillary gas chromatography |
| ISO/CD 17715 | Weizenmehl - Methode zur Messung von Stärkebeschädigung mittels amperometrische Methode | Wheat flour - Method for the measurement of damage of starch using an amperometric method |
| ISO/CD 17718 | Getreide udn Getreideerzeugnisse - Weizenkorn und Mehl (T. aestivum) -Bestimmung der rheologische Verhalten in Abhängigkeit vom Misch- und Temperaturanstieg
| Cereals and cereal products - Wheat whole meal and flour (T. aestivum) - Determination of rheological behaviour as a function of mixing and temperature increase |
| ISO/DIS 17758 | Bestimmung der Dispergierbarkeit und Benetzbarkeit von Instantmilchpulver | Instant dried milk - Determination of the dispersibility and wettability |
| ISO/CD 17997 | Milch - Bestimmung des Kaseinstickstoffgehaltes - Referenzverfahren | Milk - Determination of casein-nitrogen content - Reference method |
| ISO/DIS 20193 | Tabak - Bestimmung der Schnittbreite | Tobacco and tobacco products - Determination of the width of the strands of cut tobacco |
| ISO/CD 20483 | Getreide und Hülsenfrüchte - Bestimmung des Stickstoffgehaltes und Berechnung des Rohproteingehaltes - Kjeldahl-Verfahren | Cereals and pulses - Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content - Kjeldahl method |
| ISO/DIS 20773 | Zigaretten - Bestimmung des nikotinfreien Trockenkondensats und des Nikotins im Seitenstromrauch - Verfahren unter Verwendung einer linearen Zigaretten-Abrauchmaschine für Routineanalysen ausgestattet mit einem Fishtail-Abzug | Cigarettes - Determination of nicotine-free dry particulate matter and nicotine in sidestream smoke - Method using a routine analytical linear smoking machine equipped with a fishtail chimney |
| ISO/DIS 20774 | Zigaretten - Bestimmung des Kohlenmonooxids im Seitenstromrauch - Verfahren unter Verwendung einer linearen Zigaretten-Abrauchmaschine für Routineanalysen ausgestattet mit einem Fishtail-Abzug | Cigarettes - Determination of carbon monoxide in sidestream smoke - Method using a routine analytical linear smoking machine equipped with a fishtail chimney |
| ISO/TS 21033 AMD 1 | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Spurenelementen in Ölen und Fetten mittels induktiv gekoppelter Plasma-Emissionsspektrometrie (ICP-OES); Änderung 1 | Animal and vegetable fats and oils - Determination of trace elements by inductively coupled plasma optical emission spectroscopy (ICP-OES); AMD 1 |
| ISO 21569 DAM 1 | Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Qualitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren | Foodstuffs - Methods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products - Qualitative nucleic acid based methods |
| ISO/DTS 21569-2 | Horizontale Verfahren zur Untersuchung auf molekulare Biomarker - Untersuchungsverfahren für den Nachweis von genetisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Teil 2: Konstruktspezifisches Real-time-PCR-Verfahren zum Nachweis des Event FP 967 in Leinsamen und Leinsamenerzeugnissen | Horizontal methods for molecular biomarker analysis - Methods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products - Part 2: Construct-specific real-time PCR method for detection of event FP967 in linseed and linseed products |
| ISO 21570 DAM 1 | Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Quantitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren | Foodstuffs - Methods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products - Quantitative nucleic acid based methods |
| ISO 21571 DAM 1 | Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Nukleinsäureextraktion | Foodstuffs - Methods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products - Nucleic acid extraction |
| ISO/DIS 21572 | Lebensmittel - Untersuchung von molekularen Biomarkern - Proteinverfahren | Foodstuffs - Molecular biomarker analysis - Protein-based methods |
| ISO/DTS 22002-2 | Präventivprogramme (PRPs) für Lebensmittelsicherheit - Teil 2: Gute Herstellungspraxis für Außer-Haus-Verpflegung | Prerequisite programmes on food safety - Part 2: Catering |
| ISO/DIS 24115 | Rohkaffee - Verfahren für die Korrelation von Feuchtemessern - Routineverfahren | Green coffee or raw coffee - Procedure for calibration of moisture meters - Routine method |
| ISO 24276 DAM 1 | Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Allgemeine Anforderungen und Definitionen | Foodstuffs - Methods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products - General requirements and definitions |
| ISO/FDIS 24443 | In-vitro-Bestimmung des UVA-Schutzes | Determination of sunscreen UVA photoprotection in vitro |
| ISO/CD TR 29263 | Getreide und Getreideerzeugnisse - Probenahmestudien | Cereals and cereal products - Sampling studies |
| 00275167 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Nachweis von lebensmittelgetragenen Viren in Lebensmitteln mittels PCR
| Microbiology of food and animal feeding stuffs - Detection of food-borne viruses in food based on PCR technique |
| 00275168 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Nachweis und Quantifizierung von Histaminen | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Detection and quantification of histamine |
| 00275169 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Nachweis von Staphylokokken-Enterotoxin in Milcherzeugnissen und anderen Matrices
| Microbiology of food and animal feeding stuffs - Detection of staphylococcal enterotoxin for dairy products and other matrices |
| 00275170 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Nachweis von Bacillus cereus-Enterotoxin in Lebensmitteln (brech- und durchfallerregend) | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Detection of Bacillus cereus enterotoxin in food (emetic and diarrheal toxin) |
| 00275186 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis von potentiell enteropathogenen Vibrio spp. - Teil 1: Nachweis von vibrio parahaemolyticus und vibrio cholerae | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of pathogenic Vibrio - Part 1: Detection of Vibrio parahaemolyticus and Vibrio cholerae |
| 00275187 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis von potentiell enteropathogenen Vibrio spp. - Teil 2: Nachweis von anderen Spezies als vibrio parahaemolyticus und vibrio cholerae | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of pathogenic Vibrio - Part 2: Detection of species other than Vibrio parahaemolyticus and Vibrio cholerae |
| 00275188 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae - Teil 1: Nachweis und Zählung mittels MPN-Technik mit Voranreicherung | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae - Part 1: Detection and enumeration by MPN technique with pre-enrichment |
| 00275221 | Mikrobiologie von Lebensmitteln, Futtermitteln und Umgebungsproben - Polymerase-Kettenreaktion (PCR) zum Nachweis von pathogenen Mikroorganismen in Lebensmitteln - Nachweis von Botulinum-Neurotoxin-Typ A, B, E und F produzierenden Clostridien | Microbiology of food, feeding stuff and environmental samples ? Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens - Detection of botulinum neurotoxin type A, B, E and F - producing clostridia |
| 00275257 | Lebensmitteluntersuchung - Bestimmung von Pestizidrückständen mit GC-MS - Retentionszeiten und massenspektrometrische Parameter | Food analysis - Determination of pesticide residues by GC-MS - Retentiontimes and mass spectrometric parameters |
| 00392020 | Kosmetische Mittel - Analysenmethoden - GC/MS-Methode für die Identifizierung und Bestimmung von 12 Phthalaten in gebrauchsfertigen kosmetische Proben | GC/MS method for the identification and assay of 12 phthalates in ready to inject cosmetic samples |
| ISO/AWI TS 22002-6 | Präventivprogramme (PRPS) für Lebensmittelsicherheit - Teil 6: Transport und Lagerung | Prerequisite programmes on food safety - Part 6: Transport and storage |
| ISO/AWI 6495-1 | Futtermittel - Bestimmung des Gehalts an wasserlöslichen Chloriden - Teil 1: Titrimetrisches Verfahren | Animal feeding stuffs - Determination of water-soluble chlorides content - Part 1: Titrimetric method |
| ISO/AWI 8157 | Düngemittel und Bodenverbesserungsmittel - Vokabular | Fertilizers and soil conditioners - Vocabulary |
| ISO/AWI 17318 | Düngemittel und Bodenverbesserungsmittel - Bestimmung von Arsen, Cadmium, Blei, Chrom und Quecksilber in Düngemitteln | Fertilizers and soil conditioners - Determination of arsenic, Cadmium, Lead, Chromium and Mercury in fertilizers |
| ISO/AWI 17319 | Düngemittel - Bestimmung des Kaliumgehalts - Gravimetrisches Verfahren mit Kaliumtetraphenylborat | Fertilizers - Determination of potassium content - Potassium tetraphenylborate gravimetric method |
| ISO/AWI 17322 | Düngemittel und Bodenverbesserungsmittel - Schwefelbeschichteter Harnstoff - Analysenverfahren | Fertilizers and soil conditioners - Sulfur Coated Urea (SCU) - Analytical methods |
| ISO/AWI 17323 | Düngemittel und Bodenverbesserungsmittel - Schwefelbeschichteter Harnstoff (SCU) - Anforderungen | Fertilizers and soil conditioners - Sulfur Coated Urea (SCU) - Requirements |
| ISO/DTR 24054 | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) - Verfahren mit Gaschromatographie/Massenspektrometrie (GC/MS) | Animal and vegetable fats and oils - Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) - Method using gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS) |
| ISO/NP TR 6579-3 | Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zum Nachweis, zur Zählung und zur Serotypisierung von Salmonellen - Teil 3: Leitfaden für die Serotypisierung | Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 3: Guidance for serotyping |
| ISO/NP TR 12591 | Weißer Tee - Definition | White tea - Definition |
| ISO/NP TR 14735 | Kosmetika - Minimierung und Bestimmung von Nitrosaminen in Kosmetika | Cosmetics - Minimising and determining nitrosamines in cosmetics |
| ISO/NP TR 16910 | Mikrobiologische Risikobewertung | Cosmetics - Microbiological risk assessment |
| ISO/NP TR 17276 | Kosmetische Mittel - Analytischer Ansatz für das Screening und die Quantifizierung von Schwermetallen in Kosmetischen Produkten | Cosmetics - Analytical approach for screening and quantification methods for heavy metlas in cosmetics |
| ISO/NP TS 16649-3 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für die Zählung von β-Glucuronidase-positiven Escherichia coli - Teil 3: MPN-Verfahren unter Verwendung von 5-Brom-4-Chlor-3-Indol-β-D-Glucuronid | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of beta-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 3: Detection and most probable number technique using 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-beta-D-glucuronide |
| ISO/NP 6579-1 | Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zum Nachweis, zur Zählung und zur Serotypisierung von Salmonellen - Teil 1: Nachweisverfahren
| Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1: Detection method |
| ISO/NP 11036 | Sensorische Analyse - Methodologie - Textur-Profilanalyse | Sensory analysis - Methodology - Texture profile |
| ISO/NP 13299 | Sensorische Analyse - Prüfverfahren - Allgemeiner Leitfaden zur Erstellung eines sensorischen Profils | Sensory analysis - Methodology - General guidance for establishing a sensory profile |
| ISO/NP 13302 | Sensorische Analyse - Verfahren zur Feststellung von Geschmacksveränderungen von Lebensmitteln die aus Packstoffen übertragen werden | Sensory analysis - Methods for assessing modifications to the flavour of foodstuffs due to packaging |
| ISO/NP 16393 | Qualitative molekularbiologische Bestimmungsverfahren - Bestimmung der Leistungsmerkmale von qualitativen Bestimmungsverfahren und Validierung von Verfahren
| Molecular biomarker analysis - Qualitative methods - Determination of the performance characteristics and method validation |
| ISO/NP 16541 | Fischaufzuchtanlagen - Verfahren zur Kontrolle von Lachsläusen | Methods for sea lice surveillance on marine finfish farms |
| ISO/NP 16566 | Verfahren zur Berechnung des "Fish-In Fish-Out"-Verhältnisses in Aquakulturen | Methods for calculating the Fish-In Fish-Out Ratio in Aquaculture |
| ISO/NP 16567 | Verfahren zur Berechnung des Futter-Umsetzungsverhätnisses in Aquakulturen | Methods for calculating the feed conversion ratio in aquaculture |
| ISO/PRF TS 6579-2 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis, zur Zählung und zur Serotypisierung von Salmonellen - Teil 2: Zählung mittels miniaturisierter MPN Technik | Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of salmonella - Part 2: Enumeration by a miniaturized most probable number technique |
| ISO/PRF TS 13136 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Real-time-Polymerase-Kettenreaktion (PCR) zum Nachweis von pathogenen Mikroorganismen in Lebensmitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis von Shiga-Toxin bildenden Escherichia coli (STEC) der Serogruppen O157, O111, O26, O103 und O145 (ISO/TS 13136:2012) | Microbiology of food and animal feed - Real-time polymerase chain reaction (PCR)-based method for the detection of food-borne pathogens - Horizontal method for the detection of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) belonging to O157, O111, O26, O103 and O145 serogroups |
| ISO/PRF TS 22113 | Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung der Fettsäure-Acidität (Routineverfahren) | Milk and milk products - Determination of the titratable acidity of milk fat |
| ISO/PRF 15174 | Milch und Milcherzeugnisse - Mikrobielle Koagulation - Bestimmung der Gesamtmilchgerinnungsaktivität | Milk and milk products - Microbial coagulants - Determination of total milk-clotting activity |
| ISO/PWI TS 19036 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Anleitung zur Feststellung von Messunsicherheiten bei quantitativen Bestimmungen | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Guidelines for the estimation of measurement uncertainty for quantitative determinations |
| ISO/PWI 6495-2 | Futtermittel - Bestimmung des Gehalts an wasserlöslichen Chloriden - Teil 2: Potentiometrisches Verfahren | Animal feeding stuffs - Determination of water-soluble chlorides content - Part 2: Potentiometric method |
| ISO/WD TR 17622 | Untersuchung auf molekulare Biomarker - SSR Untersuchung von Sonnenblumen | Molecular biomarker analysis - SSR analysis of sunflower |
| ISO/WD TR 17623 | Untersuchung auf molekulare Biomarker - SSR Untersuchung von Mais | Molecular biomarker analysis - SSR analysis of maize |
| ISO/WD TS 11290-1 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis und die Zählung von Listeria monocytogenes und andere Listerienarten - Teil-1: Nachweisverfahren | Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and other Listeria species - Part 1: Detection method |
| ISO/WD TS 11290-2 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis und die Zählung von Listeria monocytogenes und andere Listerienarten - Teil 2: Zählverfahren | Microbiology of food and animal feed - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and other Listeria species - Part 2: Enumeration method |
| ISO/WD TS 17728 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Probenahmetechniken für die mikrobiologische Untersuchung von Lebensmittel- und Futtermittelproben
| Microbiology of food and animal feed - Sampling techniques for microbiological analysis of food and feed samples |
| ISO/WD TS 17919 | Mikrobiologie von Lebensmitteln, Futtermitteln und Umgebungsproben - Polymerase-Kettenreaktion (PCR) zum Nachweis von pathogenen Mikroorganismen in Lebensmitteln - Nachweis von Botulinum-Neurotoxin-Typ A, B, E und F produzierenden Clostridien | Microbiology of food and animal feed - Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens - Detection of botulinum neurotoxin type A, B, E and F - producing clostridia |
| ISO/WD 6655 | Futtermittel - Bestimmung des löslichen Stickstoffgehalts nach Behandlung mit Pepsin in verdünnter Salzsäure | Animal feeding stuffs - Determination of soluble nitrogen content after treatment with pepsin in dilute hydrochloric acid |
| ISO/WD 9832 | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an technischem Resthexan (ISO/PWI 9832:2008) | Animal and vegetable fats and oils - Determination of residual technical hexane |
| ISO/WD 12824 | Gelée Royale - Spezifikationen | Royal jelly - Specifications |
| ISO/WD 16488 | Fischaufzuchtanlagen - Anforderungen für Dimensionierung, Gestaltung, Installation und Betrieb von Käfigen | Marine finfish farms - Requirement for infrastructure, dimensioning, design, installation, operation and management of open net cage systems |
| ISO/WD 16577 | Untersuchung molekularer Biomarker - Begriffe | Molecular biomarker analysis - Terms and definitions |
| ISO/WD 16624 | Messung der Griesfarbe von Durumweizen und der Mehlfarbe von Weizen
| Measuring the colour of durum wheat semolina and common wheat flour |
| ISO/WD 16779 | Sensorische Analyse - Ermittlung und Überprüfung der Mindesthaltbarkeit von Lebensmitteln | Sensory analysis - Assessment (determination and verification) of the shelf life of foodstuffs |
| ISO/WD 16928 | Ingweröl [Zingiber officinale Rosc.] | Essential oil of ginger [Zingiber officinale Rosc.] |
| ISO/WD 21528-1 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae - Teil 1: Nachweis und Zählung mittels MPN-Technik | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal methods for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae - Part 1: Detection and enumeration by MPN technique |
| ISO/WD 21528-2 | Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae - Teil 2: Koloniezähltechnik | Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal methods for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae - Part 2: Colony-count method |
| NP IWA 7 | Probenahme bei Massengütern | Bulk commodities sampling |
